
A Região do Biobío é uma das potências econômicas do Chile, onde o imponente Rio Biobío, o segundo mais longo do país, flui dos lagos andinos até o Pacífico. Concepción, a capital, é uma cidade universitária com uma cena artística e musical vibrante, reconstruída com espírito resiliente após o devastador terremoto de 2010.
Concepción, a segunda maior área metropolitana do Chile, pulsa com uma energia jovem impulsionada pela Universidad de Concepción, uma das universidades mais prestigiadas da América do Sul, cujo extenso campus é uma cidade em si, com seus próprios murais icônicos, jardim botânico e sala de concertos. A cidade foi destruída e reconstruída várias vezes por terremotos e tsunamis, mais recentemente em 2010, e esse ciclo de destruição e renovação forjou um caráter resiliente e voltado para o futuro.
O Barrio Universitario fervilha com casas de shows, bares de cerveja artesanal e livrarias independentes, enquanto a Casa del Arte abriga um mural monumental de Jorge González Camarena retratando a história da América Latina.
O Rio Biobío, o único rio navegável de importância no Chile, margeia a cidade rumo ao mar, cruzado por pontes que se iluminam à noite e conectam Concepción a sua cidade-irmã San Pedro de la Paz. As áreas úmidas circundantes, os Humedales de Concepción, proporcionam habitat essencial para mais de 100 espécies de aves dentro dos limites da cidade.
O Salto del Laja é um dos marcos naturais mais reconhecíveis do Chile: uma cachoeira em ferradura de 35 metros onde o Rio Laja despenca por um penhasco de basalto colunar em uma garganta coberta de névoa, visível da rodovia Pan-Americana. As quedas são mais impressionantes na primavera, quando o degelo engrossa o rio, e uma série de mirantes e passarelas permite que os visitantes sintam o spray no rosto.
Rio acima, o Parque Nacional Laguna del Laja se estende ao redor do vulcão Antuco (2. 979 m) e seu lago alimentado por geleiras, oferecendo trilhas por campos de lava, mata nativa e pradarias alpinas pontilhadas de flores silvestres.
A Serra Velluda, visível da margem do lago, apresenta uma muralha recortada de picos nevados que é uma das vistas de montanha mais dramáticas do Chile central. No inverno, o Centro de Esqui Antuco oferece esqui acessível para famílias com vista sobre o lago congelado.
O litoral do Biobío possui um rico patrimônio industrial e marítimo que o distingue das regiões agrícolas mais ao norte. Lota, outrora capital da mineração de carvão do Chile, preserva o Parque de Lota, um jardim em estilo inglês encomendado pela dinastia mineradora Cousiño, e oferece tours subterrâneos das minas de carvão abandonadas que alimentaram a industrialização chilena no século XIX.
O histórico porto de Talcahuano, principal base naval do Chile, abriga o Huáscar, um couraçado peruano capturado durante a Guerra do Pacífico em 1879, hoje um museu flutuante e um dos navios de guerra mais antigos sobreviventes de seu tipo no mundo. A vila de pescadores de Dichato, devastada pelo tsunami de 2010 e pacientemente reconstruída, tornou-se símbolo de resiliência costeira e agora atrai visitantes com restaurantes de frutos do mar frescos e praias calmas para banho.
Tomé, conhecida por sua indústria têxtil e praia em meia-lua, completa um litoral onde indústria, história e beleza natural se entrelaçam.
O alto Rio Biobío escava um dramático cânion pelos Andes que já foi considerado um dos melhores destinos de rafting em águas bravas do mundo, corredeiras Classe IV e V atravessando uma garganta de floresta temperada. Embora barragens hidrelétricas tenham domado boa parte do rio, o cânion permanece assombrosamente belo, e trechos acima dos reservatórios ainda oferecem rafting e caiaque.
Esta é também a terra natal do povo Pehuenche, um ramo da nação Mapuche cujo nome significa 'povo do pehuén', a araucária cujos nutritivos pinhões (piñones) os sustentaram por milênios. Comunidades Pehuenche em vilarejos como Ralco e Quepuca Ralco mantêm rukas tradicionais (casas redondas de sapé), práticas de tecelagem e encontros cerimoniais, e algumas oferecem experiências de turismo cultural que proporcionam uma visão genuína de um modo de vida que precede o contato europeu em milhares de anos.
A diversidade ecológica da Região do Biobío é frequentemente ofuscada pelos parques mais famosos mais ao sul, mas abriga alguns dos mais importantes ecossistemas de floresta temperada e áreas úmidas do Chile. A Reserva Nacional Nonguén, nos arredores de Concepción, protege um remanescente de floresta pluvial costeira valdiviana, densos bosques de olivillo, lingue e canelo cobertos de musgos e samambaias, e é um dos poucos lugares onde a criticamente ameaçada raposa-de-darwin foi avistada fora de Chiloé.
O Humedal Rocuant-Andalién, uma área úmida costeira na foz do Rio Andalién, abriga flamingos, cisnes-de-pescoço-preto e dezenas de espécies migratórias.
No interior, o emergente corredor de ecoturismo ao longo dos rios Biobío e Laja oferece cavalgadas, pesca com mosca de trutas arco-íris e marrons, e caminhadas de vários dias pela mata nativa, posicionando a região como uma alternativa acessível à Patagônia para viajantes em busca de natureza baseados em Santiago.
Capital da Região do Biobío (cerca de 225.000 habitantes; a área metropolitana aproxima-se do milhão) e segunda cidade do Chile. Fundada por Pedro de Valdivia em 1550, transferiu-se para o local atual em 1764, após um tsunami ter arrasado o povoado inicial em Penco. A Universidade de Concepción (1919), com o seu campus arborizado coroado pelo icónico Mural Histórico de Gregorio de la Fuente, dá à cidade uma forte vida estudantil, e a sua cena rock (Los Tres, Los Bunkers, Los Tetas) colocou-a no mapa cultural do país. Concepción é também a cidade que se reconstruiu depois de quase todos os grandes terramotos chilenos, 1939, 1960, 2010.
Polo agrícola e florestal de cerca de 205.000 habitantes na Região do Biobío, fundado como forte em 1739. Los Ángeles é a porta prática para as quedas do Salto del Laja, logo a norte, e para o Parque Nacional Laguna del Laja na cordilheira, dominado pelo vulcão Antuco. Os campos em redor, plantações de pinheiro e eucalipto, prados leiteiros, vales fluviais, são um dos motores da indústria florestal do Chile.
Cidade portuária de cerca de 165.000 habitantes na península em frente a Concepción, sede da principal base da Marinha do Chile no Pacífico. A sua maior atração é o Monitor Huáscar, o couraçado peruano capturado na Batalha de Angamos em 1879, hoje transformado em navio-museu. Os mercados de pescadores em atividade, o miradouro costeiro de Tumbes e uma longa costanera completam a visita. O centro de Talcahuano foi duramente atingido pelo tsunami de 2010 e foi reconstruído com novas defesas costeiras.
Parque nacional da CONAF de 11.600 hectares, criado em 1958, ancorado no vulcão Antuco (2.979 m) e na Laguna del Laja, represada por antigas correntes de lava. Floresta de coigüe e ñirre, condor andino e várias quedas de água em altitude, incluindo o Salto Las Chilcas. Aberto todo o ano; o cume do vulcão e a margem oposta do lago são mais acessíveis entre dezembro e março.
Dec–Mar 8:30–18:00 · Apr–Nov 8:30–17:30 · $5,000 CLP
Trilhas · Camping · Vida Selvagem · Miradouro · Área de piquenique
Reserva nacional da CONAF de 2.367 hectares (criada em 1988) numa ilha remota do Pacífico a 35 km de Tirúa. Uma das apenas três colónias de nidificação da fardela-de-pés-rosados no mundo, e local sagrado para os lafkenche; ao cachalote branco 'Mocha Dick', avistado aqui na década de 1830, é amplamente atribuída a inspiração para o Moby Dick de Melville. Chega-se de avião pequeno ou de barco.
Open all year · $5,000 CLP
Trilhas · Vida Selvagem · Camping · Miradouro
O parque nacional mais recente do Chile (criado em 2021 a partir da antiga reserva), protege 3.037 hectares de floresta pluvial valdiviana costeira no limite leste da área metropolitana de Concepción. A mata de roble, coigüe e olivillo é um dos últimos grandes relictos deste ecossistema a baixa altitude, com trilhos marcados e um centro de visitantes da CONAF.
Daily 8:30–17:30 · $5,000 CLP
Trilhas · Vida Selvagem · Área de piquenique · Centro de visitantes
Reserva CONAF de cerca de 12.420 hectares nos Andes do Alto Biobío, em pleno território pehuenche. Floresta de araucária, lagoas glaciares e a bacia alta do rio Biobío; acesso só no verão, com um pequeno posto em Pitril. A reserva confina com a barragem hidroeléctrica Ralco, que afogou parte do vale original.
Dec–Mar 9:00–18:00 · $4,000 CLP
Trilhas · Camping · Vida Selvagem · Miradouro
Reserva remota de 22.000 hectares da CONAF na cordilheira andina, criada em 2002 para proteger as cabeceiras dos rios Biobío e Itata. Usada sobretudo para investigação e expedições de acesso controlado; os visitantes entram apenas com autorização da CONAF Biobío.
Restricted access · Free (permit required)
Trilhas · Camping · Vida Selvagem
Santuário costeiro de 2.613 hectares na península de Hualpén, na foz do rio Biobío, que protege mata nativa de ruil e coigüe, falésias marítimas e a gruta das Brujas. O flanco oriental abriga o Museu Parque Hualpén e, abaixo, uma sucessão de caletas com restaurantes de marisco.
Open all year · Free
Trilhas · Vida Selvagem · Miradouro · Estacionamento
Pequeno mas historicamente importante monumento da CONAF, de apenas 82 hectares, instituído em 1941, uma das áreas protegidas mais antigas do Chile. Protege um remanescente de mata de olivillo, lleuque e ulmo, com um curto trilho interpretativo; situa-se na estrada entre Contulmo e Purén, aos pés da Cordilheira de Nahuelbuta.
Dec–Mar 9:00–18:00 · $3,000 CLP
Trilhas · Vida Selvagem · Área de piquenique
Arboreto nativo e parque de conservação privado no interior da província de Arauco, criado pela família Reuss inspirado nas florestas montanhosas do sul do Chile. Trilhos marcados entre ruil, coigüe e ulmo; o fluxo de visitantes é baixo e o acesso é com agendamento.
By appointment
Trilhas · Camping · Vida Selvagem
Parque educativo e florestal gratuito de 26 hectares, gerido pela Mininco/CMPC nos arredores sul de Concepción, aberto em 1993. Arboreto de espécies nativas, viveiro, uma pequena exposição de história natural e uma rede de passeios em torno de uma lagoa artificial: clássico passeio em família para os penquistas.
Daily 10:00–18:00 · Free
Trilhas · Centro de visitantes · Estacionamento · Área de piquenique
Morro urbano que se ergue 250 m sobre o centro de Concepción, com o Mirador Alemán e o Mirador Chino debruçados sobre o rio Biobío e o campus da Universidade de Concepción. Trilhos asfaltados e de terra entre mata nativa e exótica; o passeio clássico do pôr-do-sol dos penquistas.
Open all year · Free
Trilhas · Miradouro
Baía em meia-lua na costa a norte de Concepción, com a praia familiar mais popular do Biobío. A vila foi devastada pelo tsunami de 2010 e reconstruída sobre a sua malha antiga; a baía tranquila, a costanera e os restaurantes de marisco da Caleta Dichato continuam a ser o ímã.
Open all year · Free
Banho · Estacionamento
Pequena ilha do Pacífico (cerca de 30 km² e perto de 2.500 habitantes) no Golfo de Arauco, acessível de barco a partir de Lota ou Coronel. Campos cultivados no alto das falésias, aldeias piscatórias, colónias de lobos-marinhos e o histórico Farol Santa María: um dos cantos mais intactos da costa do Biobío.
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Vida Selvagem · Miradouro
Caleta piscatória em atividade na península de Tumbes a norte de Talcahuano, com molhes vigiados por lobos-marinhos e uma fila de restaurantes de marisco fresco. A estrada panorâmica daqui para sul, até à base naval de Tumbes, é um passeio dominical clássico dos penquistas.
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Miradouro · Estacionamento
Aldeia piscatória tradicional no lado sul da península de Hualpén, mesmo à saída de Concepción, famosa na região pelos seus restaurantes rústicos de marisco pendurados mesmo acima da linha da maré alta.
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Banho · Estacionamento
Caleta piscatória recolhida na ponta sul da península de Hualpén, com um pequeno farol, praia ao pé da falésia e uma única estrada de acesso. Lontras-marinhas, cormorões e pelicanos pousam nas rochas no mar; a caleta é o ponto final do trilho costeiro do Biobío.
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Vida Selvagem · Miradouro · Estacionamento
Baía abrigada e aldeia piscatória na comuna de Tomé, com uma longa curva de areia limpa e vista para a península do Cerro Coliumo. Águas calmas próprias para banhos, muito frequentada por famílias de Concepción nos fins-de-semana de verão.
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Banho · Estacionamento
Enseada escondida na costa perto de Tomé, famosa pelas suas rochas dramáticas brancas e negras e por águas verde-esmeralda na maré baixa. Menos desenvolvida que Dichato ou Coliumo, chega-se melhor a pé pela estrada principal.
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Banho · Miradouro · Estacionamento
Longa praia do Pacífico a sul de Lota, na costa de Arauco, com dunas claras, casotos piscatórios dispersos e ondulação estival fiável. Tranquila fora de época e paragem habitual de fim-de-semana para as famílias do Grande Concepción.
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Banho · Estacionamento
Ponta de esquerda e longa praia de areia no sul da província de Arauco, em plena terra mapuche-lafkenche. A aldeia em redor é pequena, as ondas podem ser potentes e as colinas arborizadas em torno parecem ficar a um mundo da costa de Concepción.
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Banho · Estacionamento
Território andino remoto do povo pehuenche, com rios pristinos, florestas de araucárias e comunidades tradicionais.
A Viña Quinta Rosa é uma adega boutique familiar em Yumbel, no coração do Vale do Biobío. O fio familiar vem do início do século XX, quando o avô Carlos Efraín trabalhava vinhas de País nos fundos Quinquihueno e Los Mártires de Rere; a partir de 1920 o projeto fixou-se no Fundo Quinta Rosa em Yumbel, que continua a ser a âncora da adega até hoje. Durante grande parte da sua história, a propriedade vendeu a sua produção como vinho a granel. O ponto de viragem chegou em 2019, quando Arturo Escobar, terceira geração, começou a engarrafar com a etiqueta da família e construiu à volta uma oferta de enoturismo. A propriedade conta com cerca de quarenta hectares de vinhedos patrimoniais, algumas vinhas com mais de trezentos anos, o que faz de Quinta Rosa uma das guardiãs mais autênticas da casta País no sul do Chile. O portefólio gira em torno do País em três estilos, seco, doce e rosé, provenientes dessas vinhas antigas. O trabalho é artesanal e de pequena escala, alinhado com o renascimento mais amplo dos vinhos patrimoniais do Biobío. A proposta de visita ancora-se no 'Tour Patrimonial Escapadas Ancestrales', uma caminhada patrimonial entre as vinhas combinada com degustações guiadas, almoços de grupo e tempo entre as cepas velhas. A Quinta Rosa foi eleita Melhor Vinícola Emergente da Região do Biobío em 2023 e Melhor Experiência de Enoturismo da Região do Biobío em 2024, dois reconhecimentos que ajudaram a posicionar o vale como o próximo destino vinícola sério do Chile. As visitas são com agendamento, coordenadas por Magdalena Jara pelo +56 9 8189 7789.
Seg–Sex 10:00–18:00
Degustação de Vinhos · Passeios · Loja
A Viña San Roke é o projeto vinícola familiar dos Rozas em San Rosendo, Região do Biobío, em Los Callejones de Tur s/n. O fio familiar vem de Andrés Rozas, que herdou as vinhas em 1930 e começou a perseguir a ideia de fazer o vinho da família, até ao seu filho José Luis Rozas, que em 1980 começou a engarrafar sob a pequena marca 'Caprily', vendida em chuicas (garrafões) a clientes locais. O renascimento chegou depois do terramoto de 2010, que obrigou a refundar a adega. Os filhos de José Luis, Cristian e Felipe Rozas, terceira geração, aproveitaram a reconstrução para redesenhar o projeto desde a base, e em 2015 saíram as primeiras garrafas oficiais sob a nova etiqueta Sanroke. Em 2011, durante esse mesmo período de redescoberta, a família confirmou que algumas das vinhas da propriedade eram Malbec ancestral, conhecido localmente como 'Burdeo', plantado por volta de 1860 e consideradas hoje as cepas de Malbec mais antigas da América do Sul. Essas vinhas ancoram hoje a identidade da adega. O portefólio inclui Malbec dessas parras ancestrais, ao lado de Pinot Noir, Chardonnay e Nebbiolo, que prosperam no terroir fresco e moldado pelo rio do Biobío. A propriedade tornou-se uma das paragens cardinais do mapa emergente de enoturismo do Biobío. A oferta combina degustações e percursos guiados pela adega e pelos vinhedos com loja de vinhos, subscrições ao clube de vinhos, restaurante, alojamento no local e o espaço 'Domo' para experiências privadas e à medida.
Seg–Sex 10:00–18:00
Degustação de Vinhos · Passeios · Loja · Restaurante · Hospedagem
A Viña Santa Ángela situa-se no setor Lloicura, em Tomé, um canto costeiro e rural da Região do Biobío, rodeada de bosque nativo e suaves encostas onde os pequenos vinhedos convivem com outras culturas e vegetação espontânea. A terra foi comprada há cerca de cem anos por Francisca del Rosario Ulloa, avó paterna do atual proprietário, e passou ao seu filho Cesáreo Chandía Ulloa. Hoje o filho deste, Claudio Chandía, conduz a propriedade com a sua família como terceira geração. O projeto é deliberadamente pequeno e feito à mão, trabalho manual na vinha, intervenção mínima na adega e vinhas em taça típicas do Biobío costeiro de sequeiro. A adega modernizou-se lentamente onde fazia sentido, somando cubas de aço inoxidável com apoio do INDAP, sem alterar a abordagem geral. Durante grande parte da sua história, a propriedade enviava a produção para o mercado do vinho a granel. Os últimos anos marcaram uma viragem silenciosa para o engarrafamento em origem, com foco em duas castas: o Moscatel de Alejandría, o branco aromático do Biobío que rendeu à adega um lugar na Guía Vinau 2020, e o Cinsault, vinificado como tinto fresco e de taninos suaves a partir de vinhas patrimoniais. Uma pequena linha de espumantes completa o portefólio. As visitas são com agendamento e organizam-se em torno de passeios pela vinha, conversa sobre a identidade camponesa do setor e degustações da gama atual. Quando a agenda permite, a experiência estende-se a caminhadas pelo bosque nativo em redor. A adega está em Av. Lloicura, Camino Rafael-Roa km 7.2, Tomé, e está registada como serviço de enoturismo na Sernatur.
Com agendamento
Degustação de Vinhos · Loja
A Viña Los Troncos é uma vinha familiar no setor de Crucero de Huaro, comuna de Florida, a parte interior e de colinas suaves do Vale do Biobío. A adega é liderada por Susana Ruiz, que é também presidente da Mesa Regional de Enoturismo do Biobío, o comité regional de enoturismo que ajudou a recolocar este canto do Chile no mapa vinícola do país. A propriedade trabalha as castas patrimoniais do vale: Moscatel de Alejandría, o branco aromático que define grande parte da herança do Biobío, a par de País e Cinsault, as duas castas tintas que têm sustentado durante gerações a pequena viticultura familiar desta zona. Os vinhos são feitos em quantidades deliberadamente pequenas, na linha da rede mais ampla de vinhas camponesas apoiadas pelo INDAP na região. A própria Susana cuida da proposta de visita: percursos guiados pela vinha, degustações da gama atual e o tipo de conversa sem pressa que aparece naturalmente quando a vinhateira é também a anfitriã. Los Troncos levou os seus vinhos a eventos de primeira linha, entre eles a Feria Vinos Patrimonio y Campo em Santiago e as rotas de vinhas das Fiestas Patrias, tirando a história patrimonial do Biobío para fora do vale. As visitas são com agendamento.
Com agendamento
Degustação de Vinhos · Loja
A Viña María Carlota é uma adega familiar no setor rural de Poñén, comuna de Florida, a parte interior do Vale do Biobío. O projeto é conduzido pelos irmãos Durán, liderados por Rosa Durán, que continuam uma vinha que o pai lhes pediu para manter viva: 'O nosso trabalho é puramente familiar', tem dito ela, 'e fazemo-lo com muito orgulho porque foi o que o nosso pai nos pediu, que seguíssemos em frente com a vinha.' A vinificação centra-se no Cinsault patrimonial do sul do vale, expresso em duas garrafas emblemáticas: Buenamoza Cinsault e Poñén Cinsault, esta última com o nome do setor onde a família trabalha a terra. O Poñén Cinsault 2023 ganhou a medalha de ouro na categoria de vinhos do Catad'Or World Wine Awards 2025, prémio que Rosa recolheu na cerimónia do Monticello Events Center. Após o anúncio, o diretor da INDAP Biobío e o presidente da câmara de Florida visitaram a propriedade em Poñén para marcar o feito, um gesto pequeno mas eloquente para um projeto que está entrelaçado no renascimento mais amplo da região. O projeto conta com o apoio do Serviço de Assessoria Técnica (SAT) da INDAP e da linha de Enoturismo do Programa de Asociatividad Económica (PAE), e a Viña María Carlota é membro ativo da Mesa Regional de Enoturismo do Biobío. As visitas são com agendamento e são conduzidas pelos próprios irmãos: uma caminhada guiada entre as vinhas, uma degustação da gama atual, com o Cinsault como centro, e um olhar sobre a Florida rural que sustenta as garrafas.
Com agendamento
Degustação de Vinhos · Loja
A Viñateros El Carretero é um pequeno projeto vinhateiro de Santa Juana, comuna ribeirinha a sudoeste de Concepción, na Região do Biobío. A adega é conduzida por Pedro Zambrano, vinhateiro de Santa Juana que, na última década, levou o vinho da família da produção a granel para garrafas e pequenas séries de espumantes com o seu próprio rótulo. A identidade vinhateira da zona assenta nas castas patrimoniais do Biobío, País, Cinsault, Moscatel de Alejandría e Malbec, variedades trabalhadas aqui desde o século XVI. A adega de Pedro habita essa tradição longa, com lotes deliberadamente pequenos que seguem o ritmo da vinha familiar e não as exigências do comércio em larga escala. O projeto entrou num capítulo mais visível com o apoio do INDAP: aderiu ao Programa Gestor Comercial através da consultora Tierra Verde, participou na 1.ª Feira do Vinho da Região do Biobío em Mallplaza Trébol, em Talcahuano, em setembro de 2021, e é voz ativa na Mesa Regional de Enoturismo do Biobío. Pedro fala disso sem rodeios, uma feira ou uma visita guiada mudam tudo para um pequeno produtor, porque é assim que as garrafas, e a história por trás delas, encontram os seus primeiros leitores fora do vale. As visitas são com agendamento e são conduzidas pelo próprio Pedro. Incluem uma caminhada pela vinha familiar, uma degustação dos vinhos tranquilos e espumantes em curso e uma conversa sobre o ofício diário de ser vinhateiro em Santa Juana.
Com agendamento
Degustação de Vinhos · Loja
A Viña Cacique Maravilla é a adega familiar de Manuel Moraga Gutiérrez, sétima geração, na aldeia de Yumbel, cujo nome vem de uma palavra mapuche que significa 'glória de luz', no Vale do Biobío, no sul do Chile. A história remonta a 1750, quando Francisco Gutiérrez Gutiérrez chegou das Ilhas Canárias e conquistou a admiração do povo mapuche, que o batizou de Cacique Maravilla. A sua família plantou aqui País e outras castas nativas em 1776, e a Cacique Maravilla foi registada como a 33.ª adega de todo o Chile, um número que Manuel continua a imprimir em cada rolha. A propriedade tem 80 hectares, dos quais 16 estão sob vinha. As cepas crescem em solos vulcânicos de trumao, areias de cinza redepositada, plantadas sobre um antigo curso de lava. Algumas das vinhas, pré-filoxera, ultrapassam os 250 anos. O trabalho é da velha escola, sem compromisso, sequeiro sem rega, sem químicos, poda mínima, vindima à mão, e cavalos que pisam suavemente entre as fileiras. O resto da propriedade é um ecossistema vivo, amendoeiras, nogueiras, laranjeiras, figueiras, cerejeiras, macieiras, damasqueiros, pereiras e pessegueiros, hortas, galinhas e gado. Na adega, Manuel trabalha em baixa intervenção, gravidade e mosto-flor, leveduras indígenas e dornas abertas de raulí (o carvalho rosado nativo do Chile), sem clarificação, sem filtragem e sem sulfuroso adicionado. As castas que cuida são País, Cabernet Sauvignon, Malbec, Moscatel de Alejandría e Torontel. O seu Pipeño, 100% País dessas vinhas antiquíssimas, criado em raulí, é o cartão de visita da adega e um dos vinhos que devolveu o País à atenção do mundo. Ao lado encontram-se um Vino Naranja (Moscatel de Alejandría macerado em pele em cimento), um Cabernet Sauvignon criado em raulí, o pét-nat Chacolí Negro (Cabernet e Malbec) e o Cot, um cofermentado liderado por Malbec com Cabernet e País. As visitas são com agendamento e são conduzidas pelo próprio Manuel, uma caminhada pelas vinhas vulcânicas e pelo resto da propriedade, uma degustação da gama atual e uma longa conversa sobre como uma vinícola mais antiga do que a República do Chile continua a funcionar.
Com agendamento
Degustação de Vinhos · Loja
O Haras de Santa Amelia é uma propriedade de 50 hectares na Região do Biobío, a cerca de vinte minutos de Los Ángeles e vinte e cinco de Angol, no km 23 da Rota 180. Há mais de um século, as suas pradarias têm criado alguns dos puros-sangues mais celebrados do hipismo chileno, o mais famoso é El Gran Wolf, vencedor da Tripla Coroa e muitas vezes apontado como o melhor cavalo de corrida da história do Chile. Esse coração equestre continua a definir o lugar, uma Casa Patronal convertida em museu conta a história do haras, e um passeio de carruagem com 'Rosa Amelia' leva os visitantes pelos mesmos prados onde correram os campeões. Nos últimos anos, o projeto cresceu até se tornar um destino de campo completo sem perder a sua identidade. Os hóspedes ficam no Hotel Pesebrera (bungalôs king) ou nos Premium Bungalows com jacuzzi privado, e o dia transcorre entre refeições na Trattoria Santa Amelia, cozinha italiana, massas frescas e pizzas de forno a lenha, e bebidas na Taberna del Haras, onde uma seleção cuidada de vinhos chilenos do Vale do Biobío convive com a coquetelaria. A parte do vinho é pequena mas central na visita, a experiência 'Visita a la Viña y Cata de Vino en la Taberna' une um passeio pelo vinhedo da propriedade a uma prova na Taberna, onde a casa monta uma seleção regional que contextualiza as castas patrimoniais do Biobío. O pacote Signature inclui ainda a sua própria sessão de prova de vinhos. Para além dos cavalos e do vinho, a propriedade oferece uma longa lista de experiências complementares, aulas de equitação, cavalgadas, equinoterapia, yoga, visitas à horta orgânica, piqueniques, trekking até ao Parque Nacional Nahuelbuta, pesca desportiva numa lagoa privada e oficinas de cerâmica e de cozinha. A propriedade é também um local muito procurado para eventos e casamentos.
Todos os dias
Degustação de Vinhos · Passeios · Loja · Restaurante · Hospedagem
A Viña Las Almendras é uma pequena adega familiar no setor rural de Quillayal, comuna de Laja, Região do Biobío, no tramo interior e sul do mapa vinícola emergente do Chile. A propriedade fica na Ruta Q-250 km 7, na Hijuela Las Almendras, mesmo a leste do povoado de Laja. A família trabalha aqui as suas vinhas ancestrais há mais de duzentos anos, o que coloca a adega dentro dessa mesma tradição vinícola longa e silenciosa que acabou por definir o sul do Biobío. Dessas vinhas velhas, a casa elabora vinhos e licores tradicionais, em quantidades pequenas e no estilo patrimonial da zona, País e outras castas patrimoniais do Biobío que sobreviveram através das gerações. Ao lado da adega, a família tem vindo a construir um complexo de turismo rural em evolução dentro da propriedade, animais para conhecer, cozinha tradicional à vista e aquele ar de campo sem pressa que ancora os vinhos. A Las Almendras integra o circuito turístico 'Biobío Indómito', que liga pequenas adegas nas comunas de Nacimiento, Negrete, Laja e Los Ángeles, e une as cepas centenárias da região numa única rota visitável. As visitas são com agendamento e são coordenadas diretamente com a família.
Com agendamento
Degustação de Vinhos · Loja
Grande lago glácio-vulcânico a 1.400 m nos Andes, represado por uma antiga corrente de lava do Vulcão Antuco. Coração do Parque Nacional Laguna del Laja, com o Salto del Laja a jusante.
Lago costeiro de 32 km² no litoral de Arauco (Biobío), conhecido pelas águas mornas no verão e pelas vilas de Contulmo e Cañete. Uma lenda mapuche narra dois amantes transformados em pedra.
Lago tranquilo da cordilheira costeira no sul de Arauco (Biobío), cercado de comunidades mapuche lafkenche e floresta. Menos desenvolvido que o vizinho Lanalhue, com praias de areia escura e pousadas rurais.
Cervejaria artesanal de Concepción em operação desde 2008, inspirada na cultura universitária e boêmia da cidade. Taproom e pequena loja anexos à fábrica.
Tue–Sat 18:00–01:00
Degustação de cerveja · Restaurante · Loja
Fundada em 2008 no Parque Ecuador, foi o primeiro brewpub do sul do Chile. Um clássico de Concepción tanto pelas cervejas próprias quanto pela gastronomia e serviço.
Mon–Sat 12:00–01:00
Degustação de cerveja · Restaurante · Passeios
Filial da Latitud Sur aberta em 2019 em Hualpén para abrigar a planta de produção. Visitas e enchimento de growlers sob reserva.
By appointment
Degustação de cerveja · Passeios · Loja