ニュブレ

Viña Mujeres Itata

ヴィーニャ・ムヘレス・イタタは、ニュブレ州ランキルのエル・バルコ地区にあるフンド・ニパスに位置します。歴史あるイタタ・ヴァレーの中心であり、樹齢100年を超える古樹と、土地との静かで深い関わりで知られる土地です。ワイナリーのルーツは1930年代、ドン・ベルナルディーノ・アラルコン・ラミレスがここでブドウを育て始めたことに遡ります。3世代を経て、孫娘のマリア・ロレト・アラルコンがプロジェクトを独自の方向へと導きました。彼女はそれをViña Mujeres Itata（「イタタの女性たち」）と名づけ、働きを支える女性たちを中心に据えました。 チームの大部分は女性です。畑、セラー、収穫、瓶詰めライン、訪問プログラム, そのいずれも女性が率いており、学びたい、協力したい、自分の知見を分かち合いたいという他の女性たちにも意識的に門戸を開いています。プロジェクトはより広いCooperativa de Mujeres del Valle del Itataに属しており、正式メンバー7名が、約50名の女性たちとネットワークを組み、共同購入や共同販売、互いの支え合いを行っています。 ワイナリーは、世代を超えて受け継がれてきた古い乾燥栽培の畑, イタタを象徴する parras viejas, を中心に、原生林や草地、小さな小川に囲まれています。ワインはChica de Humoのブレンドを含め、すべて小さなスケールで現地で造られ、土地と女性たちの表現として届けられます。看板の訪問プログラム「Conexión Ancestral de la Parra a la Copa」（樹からグラスへの古えの繋がり）は、Sernaturの地域別 最優秀ワインツーリズム体験賞を受賞しました。 訪問はごく親密な少人数制で、マリア・ロレトと直接調整します, ガイド付きの畑歩き、五感を使ったテイスティング、朝食から夕暮れまでのペアリング食事、グループイベント、結婚式まで。畑はペット・フレンドリーで、散策できる小径が広がっています。

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Vinos de Patio

ヴィノス・デ・パティオは、イタタ・ヴァレーに現在の「第二の人生」をもたらした、小さくて個性的なプロジェクトのひとつです。5人の若き造り手, エルマン・ディアス、ロナルド・ベラ、エリエル・オルティス、ルイス・ラゴス、パブロ・ソリス、そして代表のエドガルド・オルティス, がそれぞれ受け継いだ家族の古樹（parras）の周りに集まり、谷の何世紀にもわたる手仕事を新しい方向へ導こうと決めました。ワイナリーはニュブレ州グアリリウエに位置し、斜面、粘土質の山々、川、そしてすぐ近くの海岸からなるイタタの複雑な風景の中、わずか3ヘクタールの土地に広がっています。 名前がすべてを物語っています, 「ヴィノス・デ・パティオ」、「中庭のワイン」。それぞれの家族が、ラベルもテイスティングルームも想像する遥か前、何世代も昔に家のパティオでワインを造り始めた、その原点を指しています。瓶や畑のあちこちに描かれているフクロウは、プロジェクトのシンボルです, 地元の言い伝えでは、フクロウはイタタの古いボデガを, 16世紀にここに築かれたイエズス会の地下蔵も含めて, 常に見守ってきたとされています。 畑ではイタタの魂をなす5つの品種, País、Cinsault、Carignan、Moscatel de Alejandría、Torontel, を扱っています。これらから、チームは意図的に小ロットで約10種類のワインを造り出し、それぞれが同じテロワールに対する異なる視点を映し出しています。 ワイナリーは2018年にセルナトゥールの「Más Valor Turístico（最も価値ある観光体験）」賞を受賞し、訪問プログラムもそれにふさわしいものを築き上げてきました。訪問は予約制（24時間前まで）で、まずは伝統的な田舎の朝食, 地元の果物、土の窯で焼いたパン, から始まり、続いて畑の散策、テイスティング、グループでの食事、そして近隣の歴史あるイエズス会の地下蔵をめぐる文化遺産ツアーが行われます。昼食、夕食、より長い滞在についてはチームと直接相談できます。

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Viña Jardúa

ヴィーニャ・ハルドゥーアは、二人のいとこ, 農学技師のカルロス・ハルドゥーアと精神科医のロランド・カラスコ・ハルドゥーア, が、家族の糸を再び結び直そうと始めた小さなプロジェクトです。シリアから移り住んだ祖父ハルドゥーアは、かつてここチリでワインを造り、売っていました。現世代は同じ姓と同じ出発点を引き継ぎ、最初のワインに「Reinicio」（再出発）と名づけました。ボデガはチジャン近郊、ニュブレ州イタタ・ヴァレーのウアペ地区にあります。 プロジェクトの看板であるサンソーは、ニパス（ラ・ラジャ地区）の乾燥栽培の古樹から造られます。所有者の記憶からすると、その樹齢は70年を超えるとされていますが、正確な年数は誰も知りません。家族所有のウアペの1ヘクタールには、ソーヴィニヨン・ブラン、テンプラニーリョ、ガルナッチャを植えていますが、いずれも熟成中でまだ世に出ていません。 造り方は意図的にそぎ落とされています。ぶどうは手摘み。ワインは木樽に一切触れず、ファイバーグラスのタンクで発酵・休ませ、ボトリングしてからさらに2年ほど熟成させて世に出します。2016年のサンソーは、わずか1,300本のみの限定生産でした。プロジェクトには、イタタで長い経験を持つ醸造家エドガルド・カンディアが助言者として加わっています。 訪問は予約制で、テイスティングとフードペアリング、会話を中心に組み立てられます。家族はチジャンのためのワインの拠点として、販売所とイベントスペースを準備中です, イタタ・ヴァレーを、その土地の料理や物語と一緒に味わえる場所になります。

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Viña El Guindo

ヴィーニャ・エル・グインドは、コエレム郡グアリリウエ・セントロに位置しています, ニュブレ州、イタタ・ヴァレーの内陸の中心地です。畑は1930年代にアポロニデス・サンウエサによって植えられました。現在はその孫にあたる3代目のパブロ・ソリス・サンウエサが運営しており、自らワインを造り、訪問者を直接迎え入れています。 プロジェクトは「vinos de autor」（作り手のワイン）として活動する、イタタの小さな造り手たちの新しい波に属しています, 一本一本に作り手の手が触れる、意図的に小さなロットでの生産です。パブロは近隣の「ヴィノス・デ・パティオ」コレクティブを支える5人の造り手のひとりでもあり、その集団も同じく谷の伝承を継ぐ哲学を共有しています。畑はグアリリウエ特有の乾燥した斜面を覆い、セラーにはこの土地の在来品種が幅広く揃っています。 ワインの中で特に注目されるのは、レイト・ハーヴェスト「ムティージャ・グランディオサ」で、これはボデガの名前をイタタの外まで知らしめました。2025年には、エル・グインドはCatad'Orコンペティションで合わせて14個の金メダルを獲得したイタタの10の家族経営ワイナリーの一つに名を連ねました, チリのこの一角が今やワインの世界でどれほどの存在感を持っているかを静かに、しかし確実に示した出来事でした。 訪問は予約制で、パブロと直接調整します。プログラムには畑の散策、現行ラインナップのテイスティング、セラーからの直接販売が含まれます。ボデガはグアリリウエ街道のキロ7.7地点にあり、チジャンからルートO-170で到達できます。

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Viña Hermanos Díaz

ヴィーニャ・エルマノス・ディアスは、ニュブレ州、イタタ・ヴァレーの中心にあるグアリリウエ・アルトの小さな家族プロジェクトです。現在はエルマン・ディアスが率いています, グアリリウエのワイン家系の4代目です。エルマンは工業機械を学んだ技師として育ちましたが、家族の畑のあいだで育ち、何世代もの先人たちから仕事を受け継ぎました。彼らは何十年にもわたり、自家ブランドで瓶詰めするのではなく、大きな商業ワイナリーにぶどうを売っていました。 エルマノス・ディアスのワインは、その「もう半分の物語」, 家族の手でボトリングする物語, を意図的に取り戻すものです。ボデガはイタタを象徴する3品種、サンソー、トロンテル、モスカテル・デ・アレハンドリアを中心に手がけ、いずれも乾燥栽培の古樹から造られます。その一部は樹齢100年を超えます。アプローチは職人的、ロットは意図的に小さく、谷のワインの伝承文化を守るという強い意識に貫かれています。 エルマンは、隣接するコレクティブ「ヴィノス・デ・パティオ」を支える5人の造り手のひとりでもあります。同コレクティブは2022年、CORFOの支援を受けてグアリリウエ・アルトに公開ショップと訪問用セラーをオープンしました。各メンバーが共通カタログにワインを持ち寄り、エルマノス・ディアスのボトルはルイス・ラゴス、ロナルド・ベラ、エリエル・オルティス、パブロ・ソリスの作品と並んでそこで試飲できます。2025年には、ボデガはCatad'Orコンペティションで合わせて14個の金メダルを獲得したイタタの10の家族経営ワイナリーの一つに名を連ねました。 訪問は予約制で、畑の散策、現行ラインナップのテイスティング、エルマン本人との会話を中心に組み立てられます。

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Viña Entre Viñedos

ヴィーニャ・エントレ・ヴィニェドスは、ニュブレ州、イタタ・ヴァレーの内陸にあるグアリリウエの家族経営ボデガです。エルミンダ・トレスがプロジェクトを率いており、彼女は父からこの土地とワイン造りの仕事の両方を受け継ぎ、家族の古樹のなかで小さく、とても個人的な営みとして続けています。 畑の核は樹齢100年を超えるサンソーで、自根、乾燥栽培、グアリリウエ特有の花崗岩質の斜面で雨だけで育っています。これらの古樹からエルミンダは「vinos de autor」（作り手のワイン）を意図的に小さなロットで造り、1本1本を家族の物語の延長として扱います, 工業的な生産の一部としてではなく。 エントレ・ヴィニェドスを際立たせているのは、訪問のかたちが伝統的なテイスティングルームというより田舎の隠れ家に近いことです。敷地には小さな宿泊棟、プール、コロニアル様式の食堂、屋外で集うキンチョ、そしてハイドロマッサージやウェルネスのサービスが揃います, そのすべてがテイスティング用セラーを中心に組み立てられており、ワインは、食事や畑の散策、谷のゆっくりした時間の流れと一緒に長い午後の中で出会えるようになっています。 訪問と滞在は予約制で、エルミンダと直接調整します。ボデガはチジャンからルートO-170で到達できます。

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Viña Prado

ヴィーニャ・プラドは1901年、アブラアム・プラド・マリン, 家族のあいだで「エル・タティタ」と呼ばれた人物, によって、ニュブレ州ポルテスエロの「フンド・ラ・ポサダ」で創業されました。イタタ・ヴァレーの中心に位置する敷地です。屋敷の名は、かつてポルテスエロへの街道で旅人を迎えた古い「posada」（馬車の停留所）に由来しており、ボデガと古樹は今もその同じ土地に立っています。 4代を経た現在は、姉妹のソレダ・プラド・コルネホとダニエラ・プラド・コルネホがプロジェクトを率い、父ミゲル・プラド・ペテルマン, 元LADECOのパイロットで、ファームランド校の共同創設者, がそれを支えています。彼はおよそ45年前にこの地所の運営を引き継ぎました。家族の糸は遠くから続いています：医師でもあった祖父エミリオ・プラド・ル＝フォルは、1946年にボデガに近代的な細菌学的手法を導入しました, 静かに時代を先取りした選択で、今日のワイン造りの在り方を依然として形作っています。 畑は伝統に根ざしています：樹齢100年を超える古樹、乾燥栽培、灌漑ではなく先人たちの知恵で手入れされています。セラーはナチュラル・ワインメイキングを軸に, 最小限の介入、土着の酵母、化学薬品を使わず、無濾過。ラインナップには「Vino Pipeño La Posada」があり、1982年に商業発売された当主の象徴的な一本で、イタタ・ヴァレーの伝統品種から造られる他のワインと共に並んでいます。 訪問は予約制で、畑の散策、歴史あるテイスティング・ルームでの試飲、ボデガのショップでの直接購入、そして敷地でのプライベートイベントの開催を中心に組み立てられています。

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Viña Raíces de Chintú

ヴィーニャ・ライセス・デ・チントゥは、ニュブレ州、乾燥栽培のイタタ・ヴァレーに位置するサン・ニコラス郡ラス・ラフエラスの小さな家族経営ボデガです。プロジェクトはホセ・セプルベダと妻によって運営され、娘のドミンガが家族の静かな未来の象徴となっています。根はずっと深くにあります, もっとも古いブドウの樹は1870年に植えられ、ボデガそのものは1920年にホセの祖父が建てました。 4代を経て、運営は人の手のスケールを保ち続けています。畑はイタタ内陸の乾燥栽培で、灌漑は行わず、伝統的で持続可能な手法と自然な醸造に支えられています, この谷の片隅でいつもそうされてきたように。 セラーから出るボトルは意図的に小さく、そして個人的です。「El País Real」はパイスの古樹から造られる、力強くも繊細な赤。「Flor de Espino」はモスカテル・デ・アレハンドリアからのデリケートな白。「La Patrona」はイタタの希少な品種「サン・フランシスコ」の最初期の瓶詰めの一つで、ここで他にほとんど誰も手がけていない品種を復活させたものです。コラボレーションの「El 60」はヴィーニャ・マリア・カルロタとの共同醸造で、サンソー60％とパイス40％のブレンドです。 エノツーリズムのプログラムは、本物の田舎のもてなしを軸に組み立てられています, 家族の食卓を囲むランチ、チーズやドライフルーツの盛り合わせと合わせるガイド付きテイスティング、伝統の畑を歩くこと、歴史あるボデガの見学。ライセス・デ・チントゥは、2024年Enoturismo Chileアワードでニュブレ州ベスト・エマージング・ワイナリーの準決勝に進出しました。訪問は予約制で、家族と直接調整します。

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Viña Cortez

ヴィーニャ・コルテスは、ニュブレ州、イタタ・ヴァレーのポルテスエロ、ロス・マキス地区にあるフンド・ラス・パタグアスの家族経営ボデガです。コルテス家のワイン造りの第3世代にあたります, ドン・ベルナルド・コルテスは父と祖父から仕事を学び、現在は妻のマルシア・ブストスと息子のハビエル・コルテスとともにプロジェクトを率いており、技術面では醸造家ビクトル・バルガスがサポートしています。 その歴史の大半、家族はバルクワイン（樽売り）の生産者として畑を耕し、ぶどうや樽をより大きなイタタ市場へと送り出してきました。転機は2012年に訪れます, ボデガが自社ラベルでの瓶詰めを開始し、イタタの伝統ワイナリーの新しい波に本格的に加わったのです。小さなロット、品質第一、家族所有の古樹と周辺の谷から摘んだぶどうだけを使う、というスタイルです。 コルテスのワインは急速に評価を高めています。「クアルソ・サンソー2022」は、Indap Ñubleが主催する第12回イタタ・ヴァレー・ワインコンクールで最高賞のグラン・オロを獲得し、「クアルソ・パイス2022」は同じ大会の「最優秀パイスワイン」部門でオロ（金賞）を受賞しました, まだ若いラベルにとって力強い登場です。 ボデガはエノツーリズムのプログラムも活発に運営しています。訪問は予約制で、ボデガと畑のガイド付きツアー、地域の料理と合わせるテイスティング、田舎風ランチなどが含まれます。さらに敷地では年に2つの大きなフェスティバルが開催されます, 4月の「フィエスタ・デ・ラ・ベンディミア」（収穫祭）と7月の「フィエスタ・デル・カマロン」（川エビ祭り）です。プライベートイベントの会場としても利用可能です。

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Viña Männle

ヴィーニャ・メンレは1987年に始まりました。ドイツ・バーデン地方のドゥルバッハ出身の若き醸造家ハインリヒ・メンレが、チリに腰を据えた年です。彼は1985年、27歳のときにクリコでの研修のため初めてチリを訪れ、この国と、のちに結婚することになる一人のチリ人女性に恋をして、ここに残ることを決めました。背景には、ドゥルバッハの家族のワイナリー「Weingut Andreas Männle」の伝統がありました, 父アンドレアス、母ヒルデガルド、そしてシュヴァルツヴァルトの結びつきの強いワイン造り共同体です。チリに来てからハインリヒは国の各産地を入念に調べ、中央南部, イタタ・ヴァレーの中心, を自身のプロジェクトを根づかせる地として選びました。 ボデガはチジャンから20キロ離れたブルネス、ルタ148 km 1のラ・ピシナ地区に位置します。畑は性格のまったく異なる2つの区画に分かれています。マグダレナ・アルトには樹齢50〜70年の古樹が植えられ、太平洋の海洋影響を受ける土地です, モスカテル・デ・アレハンドリアとサンソーに最適な環境です。一方ウアペは内陸の山間部に位置し、より暖かい気温がボルドー系の赤, カルメネール、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、プティ・ヴェルド, を支えます。ハインリヒはまた、コエレム、キヨン、ウアペ、ラルキなど谷の各所の生産者と長年の契約関係を保っています。 現在、プロジェクトはハインリヒと息子のマルティン・メンレ, 同じく醸造家で、家族のなかでワインを造る3代目, によって共有されています。ラインナップは日常的なものと特別なものを織り交ぜています, 一方にはカルメネール・レセルバや通常のヴァラエタル、もう一方にはウアペ・カベルネ・ソーヴィニヨン2014やレミニセンシアス・サンソー2016といった樽熟成の限定ボトリングがあります。ワインのほかにも、ボデガは「Beeren Männle」というラインを手がけており、地元のブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリーを使い、ワインセラーの技術を応用したフルーツジュースを造っています。 訪問は予約制で、ボデガと畑の見学、現行ラインナップのテイスティング、ボデガのショップでの直接購入を含みます。

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Vinos del Manto

ヴィノス・デル・マントは、イタタ・ヴァレーの南端、ニュブレ州キヨンに位置する家族経営のボデガです。家族はこの土地で150年以上にわたって畑を耕し続けており、谷でもっとも歴史の長い、途切れないワイン造りの系譜のひとつに数えられます。 造り手はイタタの伝統品種に集中し、なかでもパイスを揺るぎない中心としています。同じ畑からボデガは、スティルのパイスと、エスプマンテ・パイス・ドゥミ・セック, ついこの間まで樽売りの形でしか流通しなかった品種の、珍しいスパークリングの表現, を造り出します。両者は2023年の第3回キヨン・ワインコンクールで金メダルを獲得し、地元のワインコミュニティからの強い信頼の証となりました。 アプローチは意図的に小さなスケールで、土地を尊重するものです, 持続可能な手法、伝統的なセラーワーク、そしてこの谷の片隅の季節をめぐる長い記憶。 訪問は予約制で、畑のガイド付きツアー、現行ラインナップのテイスティング、ワインに添えられる地元の料理を中心に組み立てられます。ボデガはキヨンの中心地から到達できます。

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チジャン

ニュブレ州の州都（人口約19万人）で、チリでもっとも歴史と結びついた都市のひとつ, チリ独立の父ベルナルド・オイギンスは1778年にここで生まれました。メルカード・デ・チジャンは国を代表する食市場のひとつで、地元のロンガニサや伝統的な工芸品で知られ、エスクエラ・メヒコ（メキシコ校）には1942年にダビッド・アルファロ・シケイロスとハビエル・ゲレロが描いた巨大な壁画が残ります。東のアンデス側には、ニェバドス・デ・チジャンのスキー場と温泉が広がり、町を通年の山岳ゲートウェイにしています。

キジョン

ニュブレ州の小さな農業の町（人口約1万7千人）で、ぶどう畑、アーモンド畑、人造湖「ラグナ・アベンダーニョ」が広がるなだらかな景観に位置します。キジョンはイタタ・ヴァレーのワイン地域内にあり、パイス、サンソー、モスカテル・デ・アレハンドリアといった伝統品種を扱っています。地域外では、夏の湖畔のビーチでよく知られています。

キンチャマリ

チジャンの南に位置する小さな村（人口約5,000人）。世界的に名高いのが「セラミカ・ネグラ」, 何世代にもわたって地元の女性たちが煙でいぶす技法で焼く黒い陶器で、スペイン到来以前のマプチェの共同体から受け継がれてきました。2022年、キンチャマリおよびサンタクルス・デ・クカの陶芸の伝統はユネスコ無形文化遺産に登録されました。

Reserva Nacional Ñuble

1978年に創設された約75,000ヘクタールのCONAFの国立保護区で、マウレとイタタの流域のあいだに広がる高アンデスに位置します。3つのセクター（ロス・リェウケス、ブジレオ、ピチ・ブジレオ）が、コイウエ、レンガ、アラウカリアの森、いくつかの河川の源流、そして南アンデスジカ（フエムル）、ピューマ、アンデスコンドルの重要な個体群を守っています。

Dec–Mar 9:00–17:30 · $5,000 CLP

ハイキング · 野生動物 · キャンプ · 展望台

ネバドス・デ・チジャン スキー＆温泉リゾート

活火山「ネバドス・デ・チジャン」（3,212m）の斜面に広がるスキー＆温泉リゾート。冬には在来種レンガの森の中に30以上のゲレンデが広がり、自然の温泉プールは通年営業。夏場は同じ斜面がトレッキングとマウンテンバイクのトレイル網に変わります。

Ski Jun–Oct · Thermal baths year-round

スキー · 温泉 · 宿泊 · レストラン · 駐車場

自然保護区ロベリア・デ・コブケクラ

コブケクラ村の沖合に位置する沿岸サンクチュアリで、チリで数少ない大陸側のオタリアの繁殖コロニーのひとつが、沖の岩礁の集まりの上で休み、繁殖しています。海岸からは年中観察でき、子供が生まれる夏に最盛期を迎えます。

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野生動物 · 展望台 · 駐車場

San Fabián

アルゼンチン国境近く、ニュブレ川の上流域に広がるアンデスの渓谷。川はコイウエとロブレ（チリのオーク）の森を切り裂き、サン・ファビアン・デ・アリコ周辺の河原はキャンプ、フライフィッシング、夏の水遊びの定番スポットです。

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ハイキング · キャンプ · 釣り · 水浴び

Refugio de Vida Silvestre San Fabián de Alico

サン・ファビアン村の東に広がるアンデスの野生生物保護区で、ニュブレ州でもっとも訪れる人の少ないコルディジェラのひとつ、ニュブレ川上流部を含みます。在来林、花崗岩の峰々、編まれた川。夏のあいだは砂利道でアクセス可能。

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ハイキング · キャンプ · 釣り

自然保護区イグレシア・デ・ピエドラ

コブケクラのビーチに、波に削られた巨大な石の大聖堂。アーチ、身廊のような内部空間、ペリカンやウが集まる沖の岩塊で「自然のサンクチュアリ」に指定されています。干潮時には村から徒歩でアクセスでき、年中無料。

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ハイキング · 展望台 · 駐車場

Nalkas

ニュブレ北部、コブケクラ近くの沿岸の一角で、黒砂の入江と、ナルカ（チリ大黄）と在来の灌木に覆われた荒々しい崖線が続きます。夏以外はほとんど静か、混み合うこともありません。

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ハイキング · 野生動物

Las Trancas

アベス・デル・スル渓谷の山岳の村で、ネバドス・デ・チジャンのスキー場や周辺のレンガ林トレッキングの日常的なベースとなる場所。標高1,200mのカバニャと飲食店、そしてのんびりとした空気が魅力です。

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ハイキング · レストラン · 宿泊 · 駐車場

Termas de Peucos

ニュブレ川の支流の谷の奥深くに位置する素朴な温泉。温泉に育まれたいくつかの露天プールが、在来林に囲まれています。乾期は4WDでアクセス可能で、にぎわう中心地から離れた静かな選択肢です。

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温泉 · キャンプ · ハイキング

Buchupureo

ニュブレ北部にある長い太平洋のビーチで、夏に安定したうねりが届くレフトのポイントブレイクとしてチリ全土で知られています。村そのものは、低い海岸崖と小さな農場のあいだに広がる、国内でもっとものんびりとしたサーフタウンのひとつです。

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水浴び · 展望台 · 駐車場

Cervecería Wandersleben

2008年にチジャンで創業した家族経営のブルワリー。古いビール醸造の伝統を再興しており、オープンドアのタップハウスと小さなビール博物館、ガイド付き試飲を提供する。

Wed–Sun 12:00–22:00

ビールテイスティング · ツアー · レストラン · ショップ · ビジターセンター

Cerveza Arcanos

チジャンのガレージから始まったクラフトブルワリーで、ニュブレ地方の年間優良中小企業に選ばれた。ヨーロッパ風レシピで、Itata 546に小さな店舗を構え工場直販も行う。

Mon–Fri 10:00–19:00

ビールテイスティング · ショップ

Bar y Cervecería Prócer

チジャンのカラスコ兄弟が運営するブリューパブで、自家・ゲスト合わせて10以上のタップ、スマッシュバーガー、ライブ音楽を楽しめる。COPA ACI 2025でチリ最優秀ブルワリーに選出。

Tue–Sun 18:00–02:00

ビールテイスティング · レストラン