Valparaíso

Valparaíso

Principal puerto de Chile y una de sus ciudades más singulares (unos 300.000 habitantes), inscrita como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 2003 por un paisaje urbano extraordinario de cerros empinados, casas de madera de colores y ascensores del siglo XIX que aún trepan entre los barrios. Fundada en 1544, Valparaíso llegó a ser el puerto más importante del Pacífico sudamericano antes de la apertura del Canal de Panamá, atrayendo a comerciantes británicos, alemanes e italianos cuyos descendientes moldearon su carácter cosmopolita. El bohemio circuito de bares en los Cerros Concepción y Alegre, la casa 'La Sebastiana' del poeta Pablo Neruda y el Congreso Nacional (trasladado aquí tras el regreso a la democracia) conviven en un núcleo caminable.

Viña del Mar

'Ciudad Jardín' de unos 330.000 habitantes que creció a lo largo de las playas al norte de Valparaíso, y el balneario más conocido de Chile. Fundada en 1874, Viña se puso de moda a fines del siglo XIX cuando las familias adineradas de Santiago comenzaron a levantar palacetes de veraneo en su costa; el Castillo Wulff, el Palacio Rioja y el majestuoso Casino Municipal datan de esa época. El Reloj de Flores a la entrada, el anual Festival Internacional de la Canción y una larga sucesión de playas del Pacífico la convierten en la ciudad-postal de las playas chilenas.

Zapallar

Exclusiva localidad costera de unos 7.000 habitantes en la costa central de Chile, considerada por muchos el balneario más codiciado del país. Zapallar fue fundada en 1893 cuando Olegario Ovalle donó terrenos costeros con la condición de que sólo se construyeran allí casas de calidad, siguiendo un estilo arquitectónico coherente; el resultado es una bahía en forma de herradura rodeada de grandes villas entre pinares, sin costanera turística ni edificios altos. La pequeña ensenada y la Playa Zapallar marcan el centro del pueblo, y la caleta pescadora al costado sigue trayendo cada día la pesca que se sirve en los excelentes restaurantes de mariscos sobre la playa.

Algarrobo

Localidad costera de unos 15.000 habitantes al sur de Valparaíso, famosa internacionalmente por San Alfonso del Mar, poseedora del récord Guinness a la piscina más grande del mundo, una laguna de agua salada de más de un kilómetro de largo que convierte al resort en su propio mar cristalino. Más allá del récord, Algarrobo es un clásico escape de fin de semana para los santiaguinos, con playas resguardadas, un activo club de yates y la pequeña Isla Pájaros Niños frente a la costa, una colonia de reproducción del pingüino de Humboldt, jotes y cormoranes.

Hanga Roa

Única localidad de Isla de Pascua (Rapa Nui), a 3.700 km al oeste del Chile continental, y uno de los asentamientos habitados más remotos del mundo (unos 7.000 habitantes). Hanga Roa es la puerta de entrada a los cerca de 900 moáis de la isla, los ancestros monolíticos de piedra tallados por el pueblo rapanui entre los siglos XIII y XVI, y también a las plataformas ceremoniales ahu, a la cantera del volcán Rano Raraku donde se esculpieron las estatuas y a la aldea ritual de Orongo, encaramada sobre el cráter del Rano Kau. La cultura rapanui, de origen polinésico y única dentro del territorio chileno, sobrevive en el festival Tapati de febrero, en una lengua viva y en los petroglifos que recorren la isla entera.

Parque Nacional La Campana

Reserva de la Biosfera de la UNESCO tierra adentro desde Viña del Mar, que protege uno de los mayores bosques de palma chilena (Jubaea chilensis) que aún sobreviven. Charles Darwin subió el Cerro La Campana en 1834 y lo describió como 'el día más agradable' de todo su viaje en el Beagle.

Daily 9:00–17:30 · CLP 5,000

Senderismo · Fauna Silvestre

Reserva Nacional Lago Peñuelas

Embalse y reserva boscosa entre Valparaíso y Casablanca, históricamente la principal fuente de agua potable de Valparaíso. Los bosques nativos y plantados alrededor del lago albergan coipos, cisnes de cuello negro y más de un centenar de especies de aves; senderos bien señalizados recorren la orilla.

Daily 9:00–17:30 · CLP 3,000

Senderismo · Fauna Silvestre · Camping

Reserva Nacional El Yali

Complejo de humedales costeros al sur de Santo Domingo, sitio Ramsar con una de las concentraciones más importantes de aves acuáticas migratorias de Chile central, más de 130 especies, entre ellas flamencos, cisnes de cuello negro y cisnes coscoroba. Lagunas salobres y dunas se extienden a lo largo del Pacífico.

Open all year · Free

Fauna Silvestre · Senderismo

Monumento Natural Isla Cachagua

Pequeño islote rocoso frente a la costa de Zapallar, hogar de una colonia reproductiva de pingüinos de Humboldt junto con gaviotas dominicanas, cormoranes y pelícanos. El acceso al islote está restringido; se observa la colonia desde las playas de Zapallar y Cachagua o en bote.

View from coast · Free

Fauna Silvestre

Dunas de Concón

Campo de dunas costeras en la desembocadura del río Aconcagua, en el extremo norte de Concón. Declaradas Santuario de la Naturaleza en 1994, ofrecen parapente, vistas panorámicas al océano y uno de los atardeceres más fotografiados de la costa central chilena.

Open all year · Free

Senderismo

Centro de Esquí Portillo

Legendario centro de esquí a 2.880 m en el paso andino entre Chile y Argentina, junto al túnel del Cristo Redentor. Fundado en 1949, Portillo albergó el Campeonato Mundial de Esquí Alpino FIS de 1966, la única vez que el certamen se ha realizado en Sudamérica. El icónico Hotel Portillo amarillo y la Laguna del Inca son sus símbolos.

Winter season (Jun–Oct)

skiing · Alojamiento · Restaurante

Parque Nacional Juan Fernández

Reserva de la Biosfera de la UNESCO que cubre el archipiélago Juan Fernández, a 670 km al oeste del continente. Las islas donde el marinero náufrago Alexander Selkirk vivió entre 1704 y 1709 (inspirando la novela de Defoe) tienen una de las mayores densidades de plantas endémicas del mundo y el lobo fino de Juan Fernández, que se creía extinto.

Open all year · CLP 5,000

Senderismo · Fauna Silvestre

Parque Nacional Rapa Nui

Parque Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO que ocupa la mayor parte de Isla de Pascua (Rapa Nui), a 3.700 km del continente. Protege los cerca de 900 moáis y sus plataformas ceremoniales ahu, la cantera de esculturas del volcán Rano Raraku y la aldea acantilada de Orongo. Se requiere entrada para todos los sitios arqueológicos.

Daily 9:00–19:00 · USD 80 (foreigners)

Senderismo · Fauna Silvestre

Ahu Akivi

Plataforma ceremonial en el interior de Isla de Pascua con siete moáis idénticos, única entre las cerca de 300 ahu restauradas por mirar hacia el mar en lugar de darle la espalda. La tradición local sostiene que los siete moáis representan a los exploradores enviados por el rey ancestral Hotu Matu'a a reconocer la isla.

Daily 9:00–19:00

Ahu Tongariki

La mayor plataforma ceremonial de Isla de Pascua, con 15 moáis restaurados alineados frente a la costa oriental bajo el volcán Rano Raraku. Derribada por el tsunami de 1960 y vuelta a levantar en los años 90 con apoyo japonés, Tongariki ofrece el amanecer más fotografiado de la isla.

Daily 9:00–19:00

Orongo y Rano Kau

Aldea ceremonial de casas de piedra encaramada en el borde del cráter Rano Kau, en el extremo suroeste de Isla de Pascua. Orongo fue el centro del culto tangata manu ('hombre-pájaro') que sucedió a la era de los moáis; los competidores nadaban hasta el islote Motu Nui para traer de vuelta el primer huevo de gaviotín de la temporada.

Daily 9:00–19:00

Playa Anakena

Pequeña media luna de arena coralina en la costa norte de Isla de Pascua, rodeada de un cocotal y del bellamente restaurado Ahu Nau Nau. La tradición rapanui sitúa aquí el desembarco del rey ancestral Hotu Matu'a.

Open all year

Te Pito Kura

Sitio en la costa norte de Isla de Pascua donde yace el moái Paro derribado, el más grande jamás transportado y erigido sobre una ahu (casi 10 m). A pocos pasos se encuentra una piedra magnética pulida a la que los rapanui llamaban 'Te Pito o Te Henua', 'el ombligo del mundo'.

Daily 9:00–19:00

Viña Casas del Bosque

Viña Casas del Bosque fue fundada en 1993 por la familia Cúneo, de raíces italianas, en el sector Las Dichas del Valle de Casablanca. La ubicación cuenta buena parte de la historia: a 70 km al oeste de Santiago, 40 km tierra adentro desde el puerto de Valparaíso y a solo 18 km del Pacífico, el aire marino de la mañana, las fuertes oscilaciones térmicas y suelos graníticos de 110 millones de años entregan el terroir sobre el que Chile ha construido sus mejores blancos de clima frío. Hoy la viña trabaja 134 hectáreas plantadas principalmente con cepas de clima frío, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir, Syrah, Malbec y Cabernet Franc, complementadas con Cabernet Sauvignon y Carménère aportados desde los valles más cálidos de Maipo, Colchagua y Cachapoal para los tintos. La producción anual ronda 1,3 millones de litros (unas 140.000 cajas), exportados a más de cincuenta países. La casa cuenta con certificación de viñedos sustentables, mantiene una huerta orgánica junto a las viñas y figura habitualmente entre las mejores bodegas de Chile en el ranking World's Best Vineyards. Las visitas se conciben como jornadas completas y no como simples degustaciones. Varios formatos de tours y catas, La Trampa Premium, Aromas, Private, se combinan con tres restaurantes (Tanino, Botánico y Casa Mirador, este último recomendado por Wine Access), una huerta orgánica en actividad y el Tranque Los Olivos. Clases de cocina con chef, participación en la vendimia, sobrevuelos en helicóptero, recorridos guiados en bicicleta y experiencias de picnic completan uno de los programas de enoturismo más ricos del Valle de Casablanca.

Mon–Sun 10:00–18:00

Degustación de Vinos · Tours · Tienda · Restaurante

Viña Matetic

Matetic Vineyards hunde sus raíces familiares en 1892, cuando Jorge Matetic Cetinja llegó a Chile desde Fiume (hoy Rijeka, Croacia) y se estableció en los cerros costeros del país. Cuatro generaciones después, la familia fundó la viña en 1999 en la propiedad del Valle del Rosario, un valle costero encajado entre Casablanca y San Antonio, y celebró su primera vendimia en 2001. El sitio fue escogido por su clima fresco de influencia oceánica y se convirtió rápidamente en la punta de lanza de una apuesta audaz: ser pioneros del Syrah comercial de clima frío en Chile. La finca abarca 160 hectáreas, todas ellas certificadas biodinámicas Demeter desde 2013 (la certificación orgánica llegó antes, en 2004), plantadas principalmente con Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir. La bodega por gravedad, construida en 2003 con materiales de la zona, fue concebida bajo la filosofía 'amor hacia la tierra' y contó con la asesoría del fallecido consultor biodinámico estadounidense Alan York. Las dos líneas emblemáticas, la pionera EQ nacida con la cosecha 2001 y el Matetic Syrah en la cúspide, han acumulado reconocimientos poco comunes para los tintos chilenos de clima frío: EQ Syrah 2004 entró en el Top 100 de Wine Spectator en 2006 y el informe 2013 de Tim Atkin otorgó 98 puntos al Matetic Syrah, nombrándolo Mejor Tinto del Año. La visita está pensada como una jornada completa, a menudo con noche incluida. Los recorridos guiados atraviesan los viñedos biodinámicos y la bodega por gravedad, las degustaciones abarcan las líneas EQ, Corralillo y Matetic, y el Restaurante Equilibrio marida la cocina regional con los vinos del predio. El Hotel Boutique La Casona, abierto en 2004 en una casona restaurada al corazón de la finca, extiende la experiencia con estadías de agroturismo, cabalgatas y paseos en bicicleta por las viñas, uno de los programas de enoturismo rural más completos de Chile y un habitual en los rankings internacionales del sector.

Mon–Sun 10:00–18:00

Degustación de Vinos · Tours · Tienda · Restaurante · Alojamiento

Viña Veramonte

Viña Veramonte nació a fines de la década de 1980, cuando Agustín Huneeus, uno de los pioneros del vino chileno moderno, apostó por el entonces desconocido Valle de Casablanca plantando 40 hectáreas de Sauvignon Blanc en un valle que apenas contaba con 25 hectáreas de viñedo en total. La casa lanzó sus primeros vinos a mediados de los años 90 y se convirtió rápidamente en referente de lo que Chile podía lograr con blancos criados casi a la vista del Pacífico. En 2015 la viña pasó a formar parte del portafolio de González Byass, la familia jerezana fundada en 1835 y hoy en su quinta generación, consolidando una identidad internacional ya sólida. Hoy Veramonte trabaja dos terroirs contrapuestos: el fresco Valle de Casablanca costero para Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir, y el más cálido Marchigüe, en Colchagua, a 45 km del océano, para Merlot, Syrah, Carménère y Cabernet Sauvignon. Todos los viñedos se manejan con prácticas orgánicas y biodinámicas, y las propiedades están abrazadas por más de 2.500 hectáreas de bosque nativo preservado, un colchón poco común de flora y fauna autóctonas en torno a un viñedo comercial chileno. El programa distintivo de la casa, 'Sostenibilidad 360°', extiende la filosofía de los 'suelos vivos' hacia la regeneración de los suelos, la biodiversidad y una iniciativa de huertas comunitarias lanzada en 2018 con la Municipalidad de Casablanca en apoyo a pequeños agricultores. Dos marcas ordenan el portafolio: Veramonte (líneas Reserva y Gran Reserva de Casablanca y Colchagua) y Ritual, la expresión premium de los viñedos orgánicos de Casablanca, todas al cuidado de la enóloga Sofía Araya. Las visitas se organizan en torno a la Casona Veramonte, en Casablanca, abierta todos los días de 9:00 a 18:00. Las degustaciones guiadas recorren las gamas Veramonte y Ritual, los tours atraviesan los viñedos y el bosque nativo que los rodea, y las experiencias de picnic bajo los árboles maridan los blancos con productos regionales. La bodega es una parada habitual en las rutas del Valle de Casablanca por su escala, sus credenciales sostenibles y su fácil acceso desde la ruta que baja a Valparaíso.

Mon–Sun 10:00–18:00

Degustación de Vinos · Tours · Tienda

Viña Indómita

Viña Indómita fue fundada en 2001 por la familia Del Pedregal y rápidamente se convirtió en una de las viñas más fotografiadas de Chile: su silueta blanca, con aire de castillo, se alza sobre la Ruta 68 en el Valle de Casablanca, entre Santiago y Valparaíso, y se ve a kilómetros bajando hacia la costa. La cava de barricas está excavada en el propio cerro y la torre sobre el valle ofrece una de las puestas de sol más célebres de la ruta del vino de Casablanca. En 2006 la viña fue adquirida por el grupo chileno Bethia y, en 2017, la gigante china Changyu compró el 85% de la operación, dando origen al Indomita Wine Group y consolidando una presencia exportadora ya consolidada en más de cuarenta países. Hoy la viña trabaja dos terroirs contrapuestos: 150 hectáreas en el fresco Valle de Casablanca costero para Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir y Syrah, y 350 hectáreas en el más cálido Valle del Maipo para Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah y Merlot. Los niveles del portafolio van desde la línea diaria Varietal, pasando por Reserva, Gran Reserva y Duette (single-vineyard), hasta el emblemático Zardoz Cabernet Sauvignon, uno de los ultrapremium más reconocidos del país. El crecimiento marca la historia: en dos décadas la casa pasó de proyecto joven a una de las viñas de mayor venta en Chile y de las más activas en la exportación. Las visitas se organizan en torno al complejo de enoturismo de la ladera y su restaurante con muros de cristal asomado al valle. Los recorridos y catas guiadas repasan las líneas Varietal, Reserva, Gran Reserva y Zardoz, la tienda de vinos cubre toda la gama y la terraza es una parada habitual de fin de tarde para quienes suben desde Valparaíso a mirar el atardecer. Su combinación de arquitectura teatral, acceso rápido desde la Ruta 68 y blancos de buena relación calidad-precio ha convertido a Indómita en una de las viñas más visitadas del Valle de Casablanca.

Mon–Sun 10:00–18:00

Degustación de Vinos · Tours · Tienda · Restaurante

Viñamar de Casablanca

Viñamar de Casablanca es la especialista chilena en espumantes, alojada en la Casa Valle Viñamar, la imponente construcción blanca que se levanta en el km 72 de la Ruta 68, justo antes de llegar al pueblo de Casablanca en el camino desde Santiago a Valparaíso. El edificio fue concebido en origen como hotel boutique y hoy es una de las salas de venta más fotografiadas del país, con paredes blancas de acento morisco y jardines exuberantes visibles a kilómetros desde la carretera. Viñamar pertenece a VSPT Wine Group, nacido de la fusión de Viña San Pedro (1865) y Viña Tarapacá (1874) en 2008, y comparte grupo con Leyda, Santa Helena y Misiones de Rengo. La finca abarca 274 hectáreas en el fresco Valle de Casablanca costero, refrescado cada tarde por la brisa del Pacífico y complementado con uvas del vecino Valle de Leyda. La línea de vinos tranquilos se apoya en Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Franc y Carménère, pero la identidad de la casa se construye sobre el espumante. Desde 2010, cuando lanzó su primer trío (Método Tradicional, Brut y Demi Sec), Viñamar ha expandido un portafolio que hoy cuenta ocho burbujas, sumando Rosé, Extra Brut, Brut Unique, Viñamar ICE (2017, pensado para servir con hielo) y Moscato Unique (2019). El emblemático Método Tradicional realiza su segunda fermentación en botella y se elabora con Pinot Noir, Riesling y Garganega, una mezcla inusual que le da un carácter marcadamente casablanquino. Las visitas se organizan en torno a los jardines cuidados, la sala de degustación y el reputado restaurante Macerado, cuya amplia terraza mira a los viñedos. Los recorridos guiados atraviesan la cava de espumantes y su producción por método tradicional, las catas repasan las ocho burbujas y la línea de vinos tranquilos, y almorzar en Macerado es uno de los maridajes más reconocidos del circuito Casablanca. La combinación de arquitectura llamativa, fácil acceso desde la Ruta 68 y foco puro en el espumante ha convertido a Viñamar en una de las viñas más visitadas del Valle de Casablanca.

Mon–Sun 10:00–18:00

Degustación de Vinos · Tours · Tienda · Restaurante

Viña Emiliana

Viña Emiliana fue fundada en 1986 por los hermanos Guilisasti, Rafael y José, y a partir de 1998 encaminaron la casa por una vía que pocos productores chilenos consideraban entonces: la conversión total de los viñedos a agricultura orgánica y biodinámica, de la mano del agrónomo Álvaro Espinoza. Ya en 2001 Emiliana se había convertido en la primera viña chilena y la séptima del mundo certificada bajo ISO 14001 y contaba con la certificación orgánica del IMO suizo. Hoy es considerada la mayor viña orgánica certificada del planeta y trabaja cerca de 1.200 hectáreas repartidas entre los valles de Casablanca, Maipo, Colchagua y Cachapoal. De ellas, unas 997 hectáreas están plantadas con vides, 923 con certificación orgánica IMO y el resto en conversión. A la filosofía se han sumado los sellos: Demeter biodinámico en 2006, CarbonZero carbono-neutral en 2009 (renovado en 2014), Comercio Justo en 2011, Vegan Society en 2019 y la pionera certificación Regenerativa Orgánica (ROC) en 2023. El portafolio se ancla en el emblemático Coyam, un ensamble colchagüino de seis cepas encabezado por Syrah y Cabernet Sauvignon, con 13 meses de crianza en barricas francesas y americanas, nacido en la finca biodinámica Los Robles que se ha vuelto referencia para viticultores de todo el mundo. Alrededor de Coyam se ordenan el biodinámico Gê, la gama premium Signos de Origen y las líneas de consumo diario Novas, Adobe, ECO Balance y Salvaje. Las visitas se organizan entre Los Robles, en Colchagua, y la bodega de Casablanca. Los tours atraviesan los viñedos entre las alpacas, gallinas, gansos y caballos que forman parte del sistema biodinámico, las compostas y la propia bodega; las degustaciones recorren las líneas orgánicas y biodinámicas; y las experiencias de picnic sobre el pasto de la finca maridan los blancos con productos de la huerta interna. La bodega es parada obligada en cualquier ruta del vino de Casablanca o Colchagua por su escala, sus credenciales de sostenibilidad y una filosofía agrícola que empujó a toda una región hacia la viticultura orgánica.

Mon–Sun 10:00–18:00

Degustación de Vinos · Tours · Tienda

Viña Errázuriz

Viña Errázuriz fue fundada en 1870 por Don Maximiano Errázuriz en Panquehue, Valle de Aconcagua, a 100 km al norte de Santiago. Convencido de que los inviernos fríos y lluviosos, los veranos calurosos y secos y la brisa vespertina del Pacífico eran ideales para grandes vinos, trajo clones franceses y transformó tierras entonces baldías en una viña de referencia. Ya en 1890 la finca alcanzaba las 700 hectáreas, por un tiempo la mayor viña del mundo en manos de un solo propietario. Hoy la casa está a cargo de la quinta generación en la figura de Eduardo Chadwick, exporta a 78 países y produce alrededor de 450.000 cajas al año. En la actualidad la operación trabaja unas 189 hectáreas repartidas en siete cuarteles (MAX I–VII) del Valle de Aconcagua interior, sobre suelos volcánicos y coluviales, más la propiedad costera Aconcagua Costa, a solo 12 km del Pacífico, para las variedades de clima frío. Los vinos emblemáticos son de peso: Don Maximiano Founder's Reserve, ensamble aconcagüino basado en Cabernet que venció a los mejores Burdeos en la histórica Berlin Tasting de 2004 y catapultó el vino premium chileno al mapa internacional; KAI, la referencia chilena del Carménère; La Cumbre Syrah; y los Las Pizarras Chardonnay y Pinot Noir sobre suelos de pizarra en la finca costera. La gama Aconcagua Costa y el segundo vino Villa Don Maximiano completan el portafolio. Las visitas se organizan entre el histórico predio de Panquehue y la sorprendentemente moderna Don Maximiano Icon Cellar, una bodega por gravedad excavada en la ladera. Los recorridos guiados atraviesan los cuarteles de viñedo, la galería de barricas de la Icon Cellar y las cavas del siglo XIX; las degustaciones bajan verticalmente por las líneas Aconcagua Costa, Estate Series, Reserva e Ícono; y el restaurante del predio marida cocina chilena con los vinos de la casa. Nombrada Viña del Año en 2008 por Wines of Chile y una de las marcas de vino más admiradas del mundo, Errázuriz es parada obligada en cualquier ruta del vino del Aconcagua y una referencia de lo que el vino fino chileno puede alcanzar.

Mon–Fri 10:00–17:00

Degustación de Vinos · Tours · Tienda

Viña San Esteban

Viña San Esteban fue fundada en 1974 por José Vicente en la localidad de San Esteban, en el Valle del Aconcagua, al borde oriental de la comuna de Los Andes, donde el valle se topa con las estribaciones andinas a unos 920 metros de altitud. La viña sigue siendo un proyecto familiar: Horacio Vicente, hijo de José y titulado en enología por la Universidad de Burdeos tras pasar por Château Mouton Rothschild y Chalone Vineyards en California, la dirige hoy junto a su esposa e hijos. Los viñedos se extienden a orillas del río Aconcagua y por las laderas de los cerros, repartidos en dos predios, La Florida y Paidahuen, y producen tanto vino como codiciadas uvas de mesa. La casa trabaja bajo dos etiquetas: San Esteban y la colección premium In Situ, creada para mostrar el terroir del Aconcagua Alto como una de las zonas vitivinícolas más distintivas de Chile. Los vinos se exportan a más de veinte países y la familia ha acumulado un conjunto de sellos sociales y de sostenibilidad poco común entre productores chilenos de pequeña escala, entre ellos la certificación WOCH de Sustentabilidad, la certificación social GRASP y el programa Wine in Moderation. La visita es una de las más singulares del enoturismo chileno. El viñedo Paidahuen se sitúa al pie del cerro Paidahuen ('Buen Lugar' en la lengua indígena local), un monumento nacional que alberga el Parque Arqueológico Paidahuen y su colección de más de 500 petroglifos precolombinos grabados hace entre 1.000 y 450 años por los pueblos aconcagüino e inca. Las experiencias guiadas combinan un recorrido por el parque arqueológico con tours por los viñedos y una degustación por las líneas San Esteban e In Situ, un maridaje inusual de arte rupestre ancestral con vinos del Aconcagua Alto que ha vuelto a la finca un imprescindible de la ruta del vino aconcagüina.

Mon–Fri 10:00–17:00

Degustación de Vinos · Tours · Tienda

Viña Kingston

Kingston Family Vineyards nació de un accidente. A comienzos del siglo XX el ingeniero de minas Carl John Kingston dejó Michigan tras la promesa del oro en Sudamérica; la fortuna nunca llegó, pero terminó comprando un fundo ganadero de 7.500 acres (unas 3.000 hectáreas) en el Valle de Casablanca, a 20 km del Pacífico, y en 1906 se incorporó como ingeniero a la Cerro de Pasco Mining Company. Las tierras siguen en manos de la familia más de un siglo después, pero el vino recién apareció a comienzos de los años 90, cuando una generación posterior de los Kingston plantó un pequeño viñedo en las laderas del fundo y, junto con la enóloga chilena Evelyn Vidal, se lanzó a lo que entonces era una herejía en Casablanca: tintos de clima frío en un valle célebre por sus blancos. La viña sigue siendo una operación pequeña y muy artesanal. Los Kingston, ya en su quinta generación, trabajan con el enólogo residente Amael Orrego y el asesor californiano Byron Kosuge; venden cerca del 85% de la fruta a otras viñas chilenas y guardan solo 5.000 cajas al año para la etiqueta propia. Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc y Chardonnay son las cuatro cepas y cada botella recibe el nombre de un caballo del fundo familiar, con el emblemático Alazan Pinot Noir entre los más celebrados de Chile. El informe Chile de Tim Atkin ha ubicado a Kingston en el rango de los First Growth, Forbes la nombró Small Giant en 2021 y Food & Wine ha situado repetidamente a sus Pinots entre los mejores del país. Las visitas se organizan en torno a la sala de degustación situada en la cima que domina el valle y figuran entre las experiencias más íntimas de Casablanca. Los recorridos guiados atraviesan los viñedos de ladera y el fundo ganadero en actividad que aún los rodea, las degustaciones bajan verticalmente por los vinos monocaballo y los almuerzos en la terraza maridan los vinos de la casa con productos regionales. La combinación de escala boutique, cinco generaciones de familia y uno de los programas de Pinot más respetados del país ha convertido a Kingston en sinónimo de los tintos de clima frío chilenos.

By appointment

Degustación de Vinos · Tours

Viña William Cole

Viña William Cole fue fundada en 1999 por William Cole, un estadounidense que se enamoró del Valle de Casablanca, sus colores y suelos aluviales fértiles le recordaban a su casa, y se estableció en el sector de Tapihue, a 70 km al oeste de Santiago y a 45 km del Pacífico. Dos años después el fundo abrió su propia bodega, dotada de estanques modernos de acero inoxidable por un total de 3 millones de litros de capacidad, una cava subterránea con 2.000 barricas de roble para crianza y una línea de embotellado capaz de 2.400 botellas por hora. Hoy la operación pertenece a Tapihue Wines, un grupo familiar de proyectos en Casablanca. La finca trabaja 130 hectáreas de viñedos junto a la bodega, plantadas sobre todo con Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir, las tres cepas de clima frío que mejor calzan con el terroir influido por el Pacífico de Casablanca, complementadas con Cabernet Sauvignon y Carménère provenientes de los valles más cálidos de Maipo, Colchagua y Cachapoal para los tintos. El portafolio se estructura en cinco niveles: el ensamble premium Tapihue (Petit Syrah, Malbec y Cabernet Sauvignon), la línea de producción limitada Bill vendimiada a mano, la sofisticada gama Grand Reserve, la clásica Reserve y la fresca y frutal Vineyard Selection. Las visitas recorren la moderna bodega en la ladera, su cava subterránea de barricas y los viñedos que la rodean. Los tours guiados atraviesan la bodega y los cuarteles, las degustaciones repasan las líneas Vineyard Selection, Reserve y Grand Reserve, con los emblemáticos Tapihue y Bill disponibles en catas con reserva previa, y las experiencias de picnic sobre el pasto del predio maridan los blancos con productos regionales. Su combinación de escala, acceso fácil desde la ruta de Casablanca y un portafolio que va de los blancos del día a día a tintos premium ha hecho de William Cole una parada habitual del circuito del valle.

Mon–Sun 10:00–18:00

Degustación de Vinos · Tours · Tienda

Viña Loma Larga

Viña Loma Larga fue fundada en 1995 por Patricio Díaz, su esposa Rosita Santelices y su hijo Felipe en el sub-valle de Lo Ovalle de Casablanca, a apenas 25 km del Pacífico. La casa se apoya en un fragmento de historia familiar que se remonta al siglo XIX, cuando el bisabuelo de Patricio, Joaquín Díaz de Quiroga, trajo a Chile algunos de los primeros sarmientos franceses, procedentes de París y Burdeos. Antes de plantar una sola vid, la familia Díaz dedicó cinco años a analizar el clima y los suelos del predio y tomó la decisión que terminaría por definir la viña: plantar Cabernet Franc, Malbec, Syrah y Merlot en un valle célebre por sus blancos. Loma Larga se convirtió así en la primera bodega de Casablanca en apostar por los tintos de clima frío, y el Cabernet Franc quedó como su cepa emblemática. Toda la uva utilizada proviene del propio predio. El portafolio, dirigido por la enóloga Tamara de Baeremaecker (con más de veinte años de experiencia en Chile), se organiza en tres niveles: la línea de entrada Loma Larga, el Loma Larga Unfiltered con crianza en barrica y los vinos Loma Larga Premium, entre los que figuran Saga y Rapsodia, además de un espumante de Método Tradicional. Junto a ellos convive el aclamado Lomas del Valle Cabernet Franc y el emblemático Quintet, un ensamble de Merlot, Malbec, Syrah, Cabernet Franc y Pinot Noir que es, en la práctica, el manifiesto de la viña sobre el potencial tinto de Casablanca condensado en una botella. Las visitas se articulan en torno a los viñedos de ladera y a una bodega pequeña y muy artesanal. Las degustaciones guiadas repasan los tintos y el espumante por método tradicional, los tours atraviesan los cuarteles de Cabernet Franc y el bosque nativo colindante, y los paseos a caballo por los viñedos son una de las experiencias enoturísticas menos previsibles de Casablanca. La combinación de una filosofía pionera del vino tinto, la escala familiar y una identidad marcada por el Cabernet Franc ha convertido a Loma Larga en referencia obligada para quien busca tintos chilenos de clima frío.

Mon–Fri 10:00–17:00

Degustación de Vinos · Tours · Tienda

Bodegas RE

Bodegas RE fue fundada en 2008 en Casablanca por la familia Morandé, uno de los linajes vitivinícolas más celebrados de Chile. La casa es liderada por Pablo Morandé Lavín, enólogo de novena generación y quien en la década de 1980 plantó las primeras viñas comerciales en un valle entonces menospreciado por su clima frío, dando inicio de facto al boom vitivinícola de Casablanca, junto con sus hijos Piedad y Pablo. Ubicada en Camino Lo Ovalle km 1, la bodega toma su nombre de una filosofía resumida en tres palabras: REcreación, REinvención, REvelación, la recuperación de tradiciones ancestrales de vinificación leídas con mirada contemporánea. El corazón de Bodegas RE es la co-vinificación: dos cepas fermentadas juntas en el mismo recipiente desde el primer día para producir un solo vino, no una mezcla. La casa convirtió esta técnica poco común en su sello e inventó un conjunto de nombres a su medida: Pinotel (Pinot Noir con Moscatel Rosada), Chardonnoir (Chardonnay con Pinot Noir), Syranoir (Syrah con Pinot Noir) y Cabersyra (Cabernet Sauvignon con Syrah). Los vinos se fermentan y crían en una combinación de tinajas de greda familiares, más antiguas que la propia bodega, ánforas de hormigón fabricadas a medida, además de barricas y fudres de roble. También integra el portafolio el Vigno RE, un Carignan de secano y viñas viejas del Maule, criado más de dos meses en ánforas y terminado en madera. La visita es una de las experiencias más singulares del circuito de Casablanca. La cava subterránea, rodeada de hileras de tinajas de greda y ánforas de hormigón, no se parece a ninguna otra del valle; las degustaciones atraviesan la línea de co-vinificados y los espumantes de método tradicional; y la terraza ofrece vistas a los viñedos y almuerzos previa reserva. Distinguida en el ranking World's Best Vineyards en 2021 (#43) y repetidamente premiada como Travellers' Choice de TripAdvisor, Bodegas RE se ha vuelto una parada obligada para quien busque entender qué hace distinto al vino chileno contemporáneo.

Mon–Sun 10:00–18:00

Degustación de Vinos · Tours · Tienda

Viña Casa Marín

Viña Casa Marín fue fundada en el año 2000 por María Luz Marín en la pequeña localidad de Lo Abarca, en el Valle de San Antonio, sobre tierras que la viticultura chilena había descartado hasta entonces por su carácter extremo: a solo 4 km del Pacífico y envueltas en niebla buena parte del año. María Luz fue la primera mujer dueña de una viña privada en Chile y una de las primeras enólogas del país, y su apuesta por este sitio frío y salino terminaría por abrir una nueva frontera costera para el vino fino chileno. La primera cosecha de Sauvignon Blanc recibió el célebre elogio de Robert Parker como el 'mejor vino blanco hecho en Sudamérica', y el terroir se ha ganado desde entonces una denominación de origen propia: Lo Abarca. La finca es deliberadamente pequeña. María Luz construyó su propia bodega entre 2003 y 2004 y limitó la operación a un máximo de 50 hectáreas, divididas en 8 sectores y 38 cuarteles individuales, cada uno plantado con una cepa elegida por su geología y mesoclima. El portafolio se apoya casi exclusivamente en cepas de clima frío, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Noir y Syrah, e incluye el emblemático Cipreses Sauvignon Blanc (cuatro medallas de oro consecutivas en el Concours Mondial du Sauvignon hasta 2015), además de los Miramar y de la Litoral Series, y pequeñas partidas de Riesling y Gewürztraminer que se han convertido en referentes nacionales. La casa está hoy en manos de la segunda generación de los Marín: Nicolás como Gerente de Operaciones, Felipe como enólogo y viticultor, y Jamie Verbraak como Director Comercial. La visita es una de las experiencias enoturísticas más atmosféricas de Chile. Los recorridos guiados atraviesan los cerros envueltos en neblina y los 38 cuarteles, las degustaciones repasan los blancos y tintos costeros y el emblemático Cipreses, y la terraza ofrece vistas al océano sobre un paisaje que se parece más a un cabo marítimo que a un viñedo. Abierta de martes a viernes de 9:30 a 17:30 y fines de semana y festivos de 10:00 a 17:30, Casa Marín sigue siendo, veinticinco años después de aquella primera cosecha, la parada imprescindible para quien busque entender qué puede poner en la copa el borde pacífico chileno.

By appointment

Degustación de Vinos · Tours · Tienda · Restaurante