
Benannt nach Chiles Unabhängigkeitsheld, ist die Region O'Higgins als Sonnenregion bekannt, wegen ihres warmen mediterranen Klimas und über 300 wolkenfreier Tage im Jahr. Rancagua, die Hauptstadt, war Schauplatz einer entscheidenden Unabhängigkeitsschlacht 1814. Das Colchagua-Tal bringt Rotweine von Weltklasse hervor, und an der Küste zieht es Surfer zu den legendären Wellen von Pichilemu.
Rancagua, die Regionalhauptstadt, nimmt einen besonderen Platz in der chilenischen Nationalmythologie ein. Hier leisteten am 1. und 2. Oktober 1814 patriotische Kräfte unter Bernardo O'Higgins ihren letzten verzweifelten Widerstand gegen royalistische Truppen im sogenannten Desaster von Rancagua, eine Niederlage, die die Unabhängigkeitsbewegung vorübergehend ins Exil zwang, aber den Widerstand mobilisierte, der vier Jahre später Chile schließlich befreien würde.
Heute bewahrt das historische Stadtzentrum die Kirche, in der O'Higgins Zuflucht fand, und ein Museum, das der Schlacht gewidmet ist, während die weite Plaza de los Héroes der Gefallenen gedenkt. Das moderne Rancagua ist ein blühendes Zentrum für Landwirtschafts- und Bergbaudienstleistungen, umgeben von Obstgärten, Weinbergen und sanfter Ackerlandschaft.
Ihre Rodeo-Arena, die Medialuna, beheimatet einige der wettbewerbsfähigsten Huaso-Meisterschaften (chilenische Reiter) des Landes, eine Tradition, die für die ländliche Identität der Region zentral bleibt.
An einem Berghang auf 2.000 Metern in den Anden über Rancagua klammert sich die Geisterstadt Sewell, eine der bemerkenswertesten UNESCO-Welterbestätten Chiles. Im frühen 20. Jahrhundert von der Braden Copper Company errichtet, um Arbeiter der Mine El Teniente, der größten Untertage-Kupfermine der Welt, unterzubringen, war Sewell eine autarke Stadt mit Wohnraum für 15.000 Menschen, einem Krankenhaus, einer Schule, einem Sozialclub und einer Bowlingbahn, alle durch Treppen statt Straßen verbunden (Räderfahrzeuge konnten das steile Gelände nicht bewältigen).
Die bunten Holzgebäude, in institutionellen Grün-, Gelb- und Rottönen gestrichen, sind in der trockenen Bergluft als Zeitkapsel des frühen industriellen Chile erhalten.
Geführte Touren bringen Besucher durch das Industrieviertel, die Arbeiterquartiere und den eleganten American Club, in dem die Minenmanager verkehrten, ein lebendiges Porträt der sozialen Hierarchien, die Chiles Bergbau-Ära prägten.
Das Colchagua-Tal, das sich von den Andenausläufern bis zum Küstengebirge erstreckt, ist wohl Chiles berühmteste Weinregion und wurde vom Magazin Wine Enthusiast zur Weinregion des Jahres gekürt. Sein warmes mediterranes Klima, lange trockene Sommer und vielfältige Böden, von alluvialem Kies in Flussnähe bis zu rotem Lehm an den Hängen, bringen Cabernet Sauvignons, Carménères und Syrahs von außergewöhnlicher Tiefe und Konzentration hervor.
Weingüter wie Montes, Lapostolle und Viu Manent verbinden Weinbau auf Weltklasseniveau mit beeindruckender Architektur und Gastronomie, während der Tren del Vino (Weinzug) historische Wagen von San Fernando durchs Tal fährt und an Weingütern für Verkostungen Halt macht.
Die Stadt Santa Cruz mit ihrem Museumskomplex, Hotel und Observatorium ist zum kulturellen Anker des Tals geworden, und die jährliche Fiesta de la Vendimia (Erntefest) im März gehört zu Chiles fröhlichsten Festen.
An der O'Higgins-Küste hat sich die Kleinstadt Pichilemu ihren Ruf als Chiles unangefochtene Surfhauptstadt erworben. Die legendäre Linksbrecher-Pointbreak an der Punta de Lobos, einem felsigen Vorgebirge sechs Kilometer südlich der Stadt, liefert kraftvolle Wellen, die Wellengrößen bis zu fünf Metern halten können, und zieht professionelle Surfer und Big-Wave-Wettkämpfer aus aller Welt an.
Trotz wachsender Beliebtheit behält die Stadt ihren entspannten Charme mit bunten Hostels, Meeresfrüchterestaurants und Surfschulen entlang der Strandpromenade. Der bröckelnde Agustín-Ross-Park mit seinem viktorianischen Casino (heute Kulturzentrum) und der palmengesäumten Promenade erzählt von Pichilemus früherer Inkarnation als elitärem Sommerresort des frühen 20. Jahrhunderts.
Jenseits der Hauptbrecher erstreckt sich die Küste südlich durch eine Reihe weniger überfüllter Strände, Cahuil, La Boca und Bucalemu, die jeweils unterschiedliche Bedingungen für Surfer, Bodyboarder und Kitesurfer bieten.
Östlich der Talsohle beherbergen die Andenausläufer der Region O'Higgins wilde Landschaften und alte Traditionen. Das Reserva Nacional Río de Los Cipreses schützt eine steile Schlucht, in der Andenkondore an Basaltklippen brüten, Gletscher über türkisfarbenen Bächen hängen und Wälder der bedrohten chilenischen Zypresse (Ciprés de la Cordillera) in felsigen Schluchten überleben.
Mehrtägige Reittouren durch das Reservat folgen Pfaden, die seit Jahrhunderten von Arrieros (Maultiertreibern) genutzt werden. Das Cachapoal-Tal, das nördliche Weinrevier der Region, bringt kräftige Cabernet Sauvignons hervor und beherbergt die Termas de Cauquenes, ein Thermalbad, in dem Charles Darwin 1835 während seiner Chile-Reise badete.
In der ganzen Region blühen ländliche Traditionen: die Cueca (Chiles Nationaltanz), Asados (Grillfeste) mit Rind und Lamm und die Kunst der Huaso-Reitkunst sind hier keine Museumsstücke, sondern lebendige Ausdrücke einer Kultur, die dieses Land seit Generationen bewirtschaftet.
Viña Montes wurde 1988 vom Agronomen Aurelio Montes und Douglas Murray unter dem ursprünglichen Namen Discover Wines gegründet, mit einer ersten Ernte bereits 1987. Innerhalb weniger Jahre machte das Projekt international auf sich aufmerksam: Montes Sauvignon Blanc holte 1990 Gold beim Vinexpo, der legendäre Montes Alpha M erschien 1996 als erster 'ícono'-Wein Chiles und 2003 wurde Purple Angel zum ersten Vorzeige-Carménère des Landes. Das Herz des Weinguts ist die Bodega de Apalta in Millahue de Apalta, Santa Cruz, ein nach Feng-Shui-Prinzipien gestalteter Keller, eingebettet in das berühmteste granitne Amphitheater des Colchagua-Tals. Die Weinberge ziehen sich von Apalta über Marchigüe und das kühle, küstennahe Zapallar bis zur Isla Mechuque in Patagonien, während das Schwesterweingut Kaiken 2002 in Mendoza, Argentinien, eröffnet wurde. 1993 pflanzte Montes außerdem die ersten kommerziellen Syrah-Reben Chiles und trug damit wesentlich zum Aufstieg der Sorte im Land bei. Das Portfolio ist klar gestaffelt. Die 'Divine Collection' versammelt die Ikonen, Taita, Montes Muse, Alpha M, Folly und Purple Angel; darunter rangieren die Single-Vineyard-Weine (Wings, Outer Limits, Alpha Special Cuvée), die umfangreichen Linien Alpha und Limited Selection sowie Spezialitäten wie der Schaumwein Angel, Twins, Cherub und Lúmina. Nachhaltigkeit ist tragende Säule: 2024 erhielt das Haus die B-Corp-Zertifizierung und ist zudem in World's Best Vineyards sowie unter den Mitgliedsweingütern des Colchagua-Tals vertreten. Die Besuche in Apalta sind als ganzheitliche Erlebnisse angelegt, die Touren Evolution, Andes Deluxe und Doble Ícono verbinden Verkostungen mit Andenwanderungen, Küche und Übernachtungen vor Ort.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop · Restaurant · Unterkunft
Die Geschichte der Viña Las Niñas beginnt Ende der 1990er-Jahre, als drei französische Familien ins Apalta-Tal im Herzen Colchaguas kamen und sich auf den ersten Blick in den Ort verliebten, in seine Schönheit und das außergewöhnliche Terroir der Hänge. Hier entstand ein neues Weinprojekt mit einer klaren Verpflichtung vom ersten Tag an: im Einklang mit der Natur zu arbeiten und die Zyklen der Rebe durch biologischen Weinbau zu respektieren. Inspiriert von ihren Töchtern wählten die Gründer einen Namen, der diese Familiengeschichte weitertragen sollte, Viña Las Niñas. Die einzelnen Parzellen des Weinbergs tragen die Namen der Töchter, und auch die der Frauen, die dort arbeiten, und machen das Gut zu einer lebendigen Hommage an alle, die es geprägt haben. Mit den Jahren ist aus diesem Geist eine eigene Identität geworden. Vom Weinberg bis ins Glas sind viele Frauen weiterhin an der Entstehung der Weine beteiligt, und das Projekt wächst weiter, mit derselben Leidenschaft für das Land und das Handwerk.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Shop
Die Geschichte von Viu Manent beginnt 1935, als der katalanische Einwanderer Miguel Viu García mit seinen Söhnen Agustín und Miguel Viu Manent in Santiago die 'Bodegas Viu' gründete, ein Wein-Handels- und Abfüllbetrieb, der sich über die Jahrzehnte zu einem der prägenden Familienweingüter Chiles entwickelt hat. Der entscheidende Schritt fiel 1966, als Miguel Viu Manent die Hacienda San Carlos de Cunaco im Colchagua-Tal erwarb und deren 150 Hektar mit französischen prä-phylloxerischen Reben in den Familienbetrieb integrierte. Eine Reihe mutiger Entscheidungen hat das heutige Profil des Hauses geformt. 1977 wurde Viu Manent erster chilenischer Distributor der spanischen Miguel-Torres-Weine; 1988 schlossen sich der Agronom Roberto Pizarro und der Önologe Aurelio Montes als Berater an; 1993 war Viu Manent das erste chilenische Weingut, das einen sortenreinen Malbec abfüllte und vermarktete, der Auftakt für die Geschichte dieser Rebsorte im Land. Die dritte Generation, José Miguel, Lorena und Ángel Gurtubay, trat 1990 ins Unternehmen ein und führte nach dem Tod des Gründers im Jahr 2000 dessen Vision mit VIU 1 fort, einem Hommage-Wein aus über hundertjährigen Malbec-Reben. Heute bewirtschaftet das Weingut 254 Hektar auf drei Anlagen in Colchagua, San Carlos in Santa Cruz sowie La Capilla und El Olivar in Peralillo, mit einem Sortiment, das von alltagstauglichen Sortenweinen bis zu den Ikonen El Incidente Carmenère (2010 nach einem berühmten Heißluftballon-Zwischenfall über den Weinbergen entstanden) und Viu Infinito reicht. Nachhaltigkeit ist tragender Bestandteil: BRC- und Vegan-Zertifizierungen, Solarenergie und aktive Biodiversitätsprogramme. Besuche werden als Rundum-Erlebnis inszeniert, geführte Verkostungen, Touren durch die Weinberge mit E-Bike oder zu Pferd, Mittagessen im Rayuela Wine & Grill und Übernachtung im Vibo Wine Lodge, und machen San Carlos de Cunaco zu einer der vollständigsten Weintourismus-Destinationen Colchaguas.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop · Restaurant · Unterkunft
Clos Apalta ist das chilenische Kapitel einer zwei Jahrhunderte alten Liebesgeschichte der Familie Lapostolle mit der Rebe: Sie beginnt 1827 mit der Fruchtlikörbrennerei von Jean-Baptiste Lapostolle nahe Versailles, nimmt 1880 ihren berühmtesten Verlauf, als Louis-Alexandre Marnier Lapostolle den Grand Marnier kreiert, und überquert 1994 den Atlantik, als Alexandra Marnier Lapostolle und ihr Mann Cyril de Bournet das Weinprojekt der Familie in Chile gründen. Der erste Clos Apalta wird 1997 vinifiziert, und seit 2013 leitet die siebte Generation, Charles-Henri de Bournet Marnier Lapostolle, das Haus. Das Gut liegt in einem Hufeisen verwitterter Granithügel im Herzen des Apalta-Tals, ein Mikroklima, das so eigenständig ist, dass es 2018 eine eigene Herkunftsbezeichnung erhielt. Die Weinberge stammen von prä-phylloxerischen Unterlagsreben ab, die im 19. Jahrhundert aus Bordeaux mitgebracht wurden; die ältesten Parzellen wurden bereits 1915 angelegt. Alles wird biologisch und biodynamisch bewirtschaftet; die alten Reben werden im Trockenanbau gepflegt, die Lese erfolgt von Hand, synthetische Pestizide kommen nicht zum Einsatz. Herzstück ist eine 2005 fertiggestellte, sieben Ebenen tiefe Gravitations-Kellerei, die 35 Meter in den Granithang gegraben wurde, die Trauben wandern von der Annahme bis zur Flasche ohne mechanischen Eingriff. Der renommierte Berater Michel Rolland leitet die Produktion gemeinsam mit dem technischen Direktor Jacques Begarie, und das Portfolio gruppiert drei Weine um die Ikone: Clos Apalta, Le Petit Clos und Prelude. Clos Apalta zählt seit Jahren zu den World's Best Vineyards, und der Besuch entfaltet sich als ganzheitliches Erlebnis, geführte Verkostungen, Touren durch die Weinberge, Mittagessen im Restaurant mit Blick auf die Anden und Übernachtungen in der Clos Apalta Residence, einem luxuriösen Refugium im selben granitenen Amphitheater, das die Weine nährt.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop · Restaurant · Unterkunft
Viña Santa Cruz wurde 2003 vom chilenischen Unternehmer Carlos Cardoen als Hommage an die tiefsten kulturellen Wurzeln Colchaguas gegründet. Das Gut erstreckt sich über 80 Hektar in Lolol, rund 25 km von der Stadt Santa Cruz entfernt und nur 40 km vom Pazifik, wo Meeresbrise, ausgeprägte Tag-Nacht-Schwankungen und ein Mosaik aus lehmig-tonigen, granitischen, sandigen und alluvialen Böden den Weinen Frische und Mineralität verleihen. Der Weinberg ist mit einer ungewöhnlich breiten Auswahl an Rebsorten bepflanzt: Cabernet Sauvignon und Carménère prägen die Rotweine, ergänzt durch Touriga Nacional, Petit Verdot, Tempranillo, Mourvèdre, Garnacha und die historisch chilenische País. Das Portfolio versteht sich als Hommage an die Vorfahren, Chamán (zu Ehren indigener spiritueller Weisheit), die Santa Cruz Terrazas-Linie, Make Make (Schöpfergott der Rapa Nui) und Tupu (die andine Ziernadel, Symbol ahnenhafter Verbundenheit). Nachhaltigkeit ist ein zentrales Anliegen. 2011 erhielt das Haus die Nachhaltigkeitszertifizierung von Wines of Chile, und 2017 wurde es als erstes Weingut des Landes vollständig solarbetrieben und erreichte 100% Energieautarkie. 2023 wurde es zum besten Weintourismus-Erlebnis Chiles gekürt. Was Santa Cruz wirklich auszeichnet, geschieht oberhalb der Reben. Eine Seilbahn führt auf den Cerro Chamán, wo Besucher Repliken von Mapuche-, Aymara- und Rapa-Nui-Dörfern, das einzige astronomische Observatorium Lateinamerikas innerhalb eines Weinbergs und die größte private Meteoritensammlung des Landes erwartet. Am Fuß des Hügels versammelt das Museo del Automóvil Oldtimer von 1890 bis in die 1980er-Jahre, das Restaurante Loló kombiniert die Küche des Tals mit den Weinen, und das Boutique-Hotel 'Cuerpo y Alma' empfängt Gäste, die im Herzen des Projekts übernachten möchten.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop · Restaurant · Unterkunft
Viña MontGras wurde 1993 im Colchagua-Tal gegründet, getragen von zwei Generationen familiärer Erfahrung im Weinbau. Das Projekt verfolgte von Anfang an einen klaren Anspruch, chilenische Weine auf Weltklasseniveau mit kühnem, detailverliebtem Blick zu produzieren, und schon innerhalb weniger Jahre wurde der Cabernet Sauvignon Reserva '94 1995 zum besten chilenischen Wein gekürt; 2002 nannte der britische IWSC MontGras zum besten chilenischen Produzenten. Das Haus wuchs rund um drei sehr unterschiedliche Weinberge. Ninquén, 1998 angepflanzt, ist eine vulkanische 'Hügelinsel' in Colchagua und einer der Pioniere des modernen Hangweinbaus in Chile. Intriga, 2005 auf den tiefen Schotterterrassen von Maipo Andes hinzugefügt, ist dem Cabernet Sauvignon gewidmet, sein Spitzenwein, Intriga Máxima, erzielte 2016 93 Punkte im Wine Spectator. Amaral, 2006 nur 12 km vom Pazifik im Leyda-Tal eröffnet, ist das kühl-klimatische Gegenstück mit Schwerpunkt auf Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Nachhaltigkeit hat das heutige Haus geprägt. MontGras war 2013 das erste chilenische Weingut, das sich nach dem Wines-of-Chile-Nachhaltigkeitskodex zertifizieren ließ; 2021 wurde das gesamte Premium-Portfolio zu 100% vegan (im selben Jahr kam die Sustainable-Wine-Tourism-Zertifizierung hinzu); die 2022 lancierte Bio-Linie wurde von Descorchados zur 'Linie des Jahres' gewählt; bis 2025 arbeiten alle Güter mit erneuerbarer Energie, und das Unternehmen führt das B-Corp-Zertifikat. Das Portfolio gliedert sich in sechs Stufen, Luxury, Super Premium, Organic, Premium, Varietal und Innovation, und das Weingut in Colchagua zählt zu den meistbesuchten Weindestinationen des Landes und steht regelmäßig auf der Liste der dreißig attraktivsten Sehenswürdigkeiten Chiles.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop · Restaurant
Viña Ventisquero wurde 1998 vom chilenischen Unternehmer Gonzalo Vial gegründet, der im selben Jahr die ersten Reben auf dem Gut Trinidad im Maipo-Tal pflanzte. Die Kellerei wurde 1999 offiziell eröffnet, und Chef-Önologe Felipe Tosso führte 2000 die erste Lese durch, die ersten Ventisquero-Weine kamen 2001 in den Handel. Der 2002 eingeführte Markenname bedeutet 'hängender Gletscher' und verneigt sich vor den eindrucksvollen Eisfeldern Patagoniens. Mit der Beratung des renommierten australischen Önologen John Duval (langjähriger Macher des Penfolds Grange) wuchs das Haus rasch. Heute erstrecken sich die Weinberge über fünf sehr unterschiedliche chilenische Terroirs, Trinidad im Maipo (Sitz des Unternehmens), die kühlen Küstentäler Casablanca und Leyda, die warmen Hänge Colchaguas sowie, seit 2008, das spektakuläre Huasco-Tal am Rand der Atacama-Wüste, Heimat der Tara-Serie, die die geografischen Grenzen des Weinbaus in Chile auslotet. Das Portfolio versteht sich als Hommage an Orte: Queulat (ein patagonischer Gletscher), Grey (der von Eisbergen gespeiste See in Torres del Paine), Yelcho (ein See in Aysén) und weitere Weine huldigen chilenischen Landschaften. 2020 wurde aus der Kellerei die Ventisquero Wine Estates Holding; das Haus exportiert heute rund 1,5 Millionen Kisten pro Jahr und wurde 2024 bei den Wine Enthusiast Wine Star Awards zum 'New World Winery of the Year' gekürt. Besucher werden auf Trinidad und in La Roblería in Apalta empfangen, wo geführte Verkostungen, Touren durch die Weinberge und Speisenpaarungen die Bandbreite eines Weinguts zeigen, das seine Identität aus der Erkundung aller klimatischen Grenzen Chiles bezieht.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop
Viña Los Vascos liegt im Colchagua-Tal auf Land, das um 1750 von einer baskischen Familie, den Echeniques, als eine der ersten überhaupt mit Reben bepflanzt wurde, in dieser Region des zentralen Chile. Das moderne Weingut entsteht 1988, als Domaines Barons de Rothschild (Lafite) das Anwesen erwirbt und damit zu einer der ersten europäischen Häuser wird, die in der Region investieren. Seither leitet die Bordeauxer Familie eine umfassende Modernisierung, die chilenische Tradition mit dem Know-how verbindet, das Château Lafite geprägt hat. Das Gut umfasst 3.600 Hektar, etwa 640 davon mit Reben bestockt, zwischen den Anden und dem Küstengebirge, rund 40 km vom Pazifik entfernt. Die Meeresbrise zieht durchs Tal und drückt die Nachttemperatur um bis zu 30 °C, was die Reife auf einem Boden aus Sand, Tonalluvionen und 'Tosca' (verdichteter Vulkanasche) verlangsamt; granitische Hänge sorgen für zusätzliche Komplexität. Den Weinberg führt Cabernet Sauvignon (68%) an, ergänzt von Carmenère, Syrah, Chardonnay, Cabernet Franc und Sauvignon Blanc, die Reben sind zwischen 15 und 60 Jahren alt. Nachhaltigkeit ist ein zentrales Element. 81 Hektar sind biologisch zertifiziert, weitere 202 werden nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet; das Gut läuft mit Solarenergie und einer eigenen Photovoltaikanlage, recycelt seine Abfallströme und teilt das Land mit heimischer Flora, Obstgärten, Olivenhainen und einer Schafherde. Los Vascos trägt die Nachhaltigkeitszertifizierung von Wines of Chile und beschäftigt 95% der Belegschaft fest. Das Portfolio reicht von der Linie Cromas Gran Reserva (Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah, Chardonnay, Cabernet Franc) über die biologische Chagual-Reihe und den Grande Réserve Cabernet Sauvignon bis zur Ikone Le Dix, einschließlich der Cosechas-Antiguas-Editionen, die auf die ältesten Trauben des Anwesens zurückgreifen.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Shop
Casa Silva ist das moderne Gesicht einer chilenischen Weinfamilie mit tiefen Bordeauxer Wurzeln. Emilio Bouchon Poitvin kam 1887 mit seiner Frau Germana Fauré aus Frankreich, pflanzte Reben auf dem Fundo Angostura bei San Fernando und errichtete einen Keller aus dem 19. Jahrhundert, der bis heute in Betrieb ist. Seither haben sechs Generationen das Gut geprägt: die folgenden zwei als 'Bouchon Hermanos'; danach Abel Bouchons Tochter María Teresa, die in die Familie Silva einheiratete; und 1968 die Hochzeit von Mario Silva Cifuentes mit María Teresa Silva Bouchon, die zehn Jahre später die lange Arbeit der Wiederbelebung der alten Bouchon-Weinberge und der historischen Kellerei aufnahm. Die Marke Casa Silva selbst entsteht 1997, als Mario Pablo Silva, der älteste der fünften Generation, seinen Vater überzeugte, die Familienweine unter eigenem Namen abzufüllen. Heute leitet er das eng geführte Familienunternehmen gemeinsam mit seinen Brüdern Gonzalo, Francisco und Raimundo, während die sechste Generation bereits an Bord ist. Das Gut umfasst einige der charaktervollsten Terroirs Colchaguas. Los Lingues und das historische Angostura blicken in Richtung Anden; Lolol und Paredones liegen am kühlen Pazifik; und ein wegweisendes Südprojekt in Futrono am Lago Ranco führt die Familie in echtes Kühlklima-Terrain. Das Portfolio spiegelt diese Bandbreite: Microterroir Carmenère, S 38 Cabernet Sauvignon, S 7 Carmenère, die Rotweine Altura und Quinta Generación, die Weißweine Cool Coast Sauvignon Gris und Chardonnay, der Lago Ranco Sauvignon Blanc und Riesling sowie die Schaumweinlinien Dominga, Fervor del Lago Ranco und Fervor de la Costa Fría. Weithin als 'la viña chilena más premiada del siglo XXI', meistprämiertes chilenisches Weingut des 21. Jahrhunderts, bezeichnet, exportiert Casa Silva in mehr als 70 Länder. Besucher empfängt das Hotel Boutique Casa Silva, das ursprüngliche Familienhaus, in dem sechs Generationen gelebt haben, das Club-House-Restaurant und der historische Keller aus dem 19. Jahrhundert in Angostura.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop · Restaurant · Unterkunft
Lapostolle Wines ist das breitere Portfolio des chilenischen Projekts der Familie Lapostolle, 1994 im Apalta-Tal von Alexandra Marnier Lapostolle und ihrem Mann Cyril de Bournet gegründet, Erben der Grand-Marnier-Linie, die seit 1827 edle Spirituosen produziert. Während Clos Apalta heute ein eigenständiges Schwesterweingut ist, das einem einzigen Ikonen-Wein gewidmet ist, ist Lapostolle das Haus, das alles drumherum versammelt. Das Herzstück bildet die Linie Cuvée Alexandre, Cabernet Sauvignon, Carmenère und Merlot, vollständig aus ausgewählten Parzellen des Apalta-Guts und Alexandra selbst zugeeignet. Daneben stehen mehrere charaktervolle Etiketten: Apalta, eine Rotwein-Cuvée, die das Recht auf die eigenständige Herkunftsbezeichnung Apalta feiert und Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Cabernet Franc und Syrah verbindet; La Parcelle 8, gewonnen aus der ersten Parzelle, die die Familie bei ihrer Ankunft im Tal sah; der von provenzalischen Sommern inspirierte Le Rosé aus Trauben des Guts; und die Cuvée Borobo. Die Reben werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, dieselbe Philosophie, die die Arbeit der Familie nebenan auf Clos Apalta definiert, und der Bordeauxer Önologe Michel Rolland berät weiterhin die Produktion. Besucher empfängt Lapostolle mitten im Apalta-Hufeisen, mit geführten Verkostungen, Touren durch die Weinberge und Gerichten, die durch das breitere Familienportfolio führen.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren
Viña Koyle ist der moderne Zweig einer der ältesten Weinfamilien Chiles. Die Undurragas keltern Wein seit 1885, als Francisco Undurraga Vicuña den Grundstein legte für das, was sich über sechs Generationen von Weinbergen und Exporten zu einem der prägenden Weinhäuser des Landes entwickelte. Koyle selbst wurde 2006 gegründet, als Alfonso Undurraga Mackenna das Gut Los Lingues am Fuß der Anden im Alto Colchagua erwarb und es gemeinsam mit seinem Sohn Cristóbal an den steinigen Hängen zu bepflanzen begann. Alfonso ist bis heute Präsident; Cristóbal verantwortet als technischer Direktor die Produktion, und seine Brüder Alfonso Marimón und Max Marimón vervollständigen das Familienteam. Heute umfasst das Gut vier Weinberge in Alto Colchagua und darüber hinaus, Finca Los Lingues am Andenfuß, Finca Bertolli, Viñedo Paredones und der mit älteren Reben bestockte Viñedo Itata, jeweils ausgewählt für ihre Granit-, Basalt- oder vor-kordillerischen Böden, die den Weinen Koyles ihren unverkennbaren Andencharakter verleihen. Von Anfang an war das Projekt um eine klare Identität herum gebaut. 2009 stellte Koyle in Partnerschaft mit Demeter International vollständig auf biodynamischen Weinbau um und etablierte sich als eines der führenden biodynamischen Weingüter des Landes. Den Höhepunkt erreichte das Projekt 2019 mit der Lancierung der beiden Ikonen-Weine AUMA und Cerro Basalto, die sich der Royale-Linie zugesellen, deren Carmenère 2010 bereits 2012 in die Top 100 des Wine Spectator gewählt worden war. Besuche finden in Los Lingues im Rahmen von Koyles Tour & Wine Experience statt, geführte Wanderungen durch die biodynamischen Weinberge und den Keller, begleitet von Verkostungen quer durch das Sortiment des Hauses.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren
Neyen de Apalta liegt am östlichen Rand des Apalta-Tals, einer kleinen Subregion im Herzen Colchaguas, und gehört zu den nur sieben Gütern mit Weinbergen innerhalb einer Appellation, die 2018 ihre eigene D.O. erhielt. Die Weinberge selbst reichen weit zurück: Reben werden hier seit 1889 gepflegt, und der aus Adobe gebaute Keller des Anwesens, der älteste in Apalta, steht seit über einem Jahrhundert im Zentrum des Geschehens. Heute gehört das Gut zu González Byass, dem 1835 gegründeten spanischen Weinhaus, das weltweit für seinen Sherry Tío Pepe bekannt ist. Unter dieser Trägerschaft hat sich Neyen als das wegweisend biologische, biodynamische und regenerative Weingut Apaltas etabliert, ein einziges Gut mit minimalem Eingriff und einer Langzeitperspektive, die in der Familienphilosophie '5+5' zusammengefasst ist, fünf Generationen, die das Land hüten, damit fünf weitere folgen können. Der Weinberg steigt von alluvialen Lehm- und Sandebenen zu felsigen, granitischen und vulkanischen Hängen auf; jahrhundertealte Reben mit tief reichenden Wurzeln erledigen die meiste Arbeit selbst. Pazifische Kühle und Andenbrisen ziehen die sommerliche Temperaturspanne von 12 °C nachts auf 35 °C nachmittags und verlangsamen die Reife. Das Portfolio kreist um die geduldig gepflegte Frucht des Guts: Primus (Carménère und Cabernet Sauvignon), die Ikone Neyen (eine tiefe Cuvée aus Carménère und Cabernet Sauvignon) und Tesis de Primus. Besuche werden montags bis sonntags von 9:00 bis 17:30 nach Voranmeldung empfangen, geführte Wanderungen durch die biodynamischen Weinberge und den historischen Adobe-Keller, begleitet von Verkostungen der Weine des Guts.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop
Die Geschichte von Viña Maquis reicht ins 18. Jahrhundert zurück, als Jesuiten die ersten Reben auf diesem Teil des Colchagua-Tals pflanzten. Im 19. Jahrhundert ging das Gut durch die Hände zweier chilenischer Präsidenten, die hier Kabinettssitzungen abhielten und sogar Backsteinbrücken bauen ließen, damit ihre Minister das Gut erreichen konnten. 1916 erwarb die Familie Hurtado Vicuña Maquis, und vier Generationen später leitet Ricardo Rivadeneira Hurtado das Anwesen, er kehrte 2000 zurück, nachdem er Agronomie und Önologie studiert und Erfahrungen in Napa und Bordeaux gesammelt hatte. Die Lage des Guts ist ungewöhnlich: Es liegt praktisch auf einer Insel, eingeschlossen zwischen dem Tinguiririca-Fluss und dem Chimbarongo-Bach. Beide Wasserläufe bringen kühle Brisen in die Weinberge und halten die Sommertemperaturen spürbar unter denen des restlichen Tals, selbst in heißen, trockenen Jahren, und dieselben Flüsse haben die alluvialen Böden aus den Anden hier abgelagert. Die historische Casona von 1927, das Werk eines 23-jährigen Ignacio Hurtado, frisch von der Ingenieurschule, und einer der ersten Betonbauten Chiles, steht bis heute neben dem 2002 errichteten modernen, nachhaltig konzipierten Keller. Das önologische Team hat eine ungewöhnliche internationale Reichweite. Chef-Önologe Rodrigo Romero (mit Erfahrung aus dem Burgund, der Toskana und Napa) arbeitet mit Ricardo zusammen; Xavier Choné berät seit 2005 den Weinbau (zu seinen weiteren Kunden zählen Château d'Yquem, Dominus und Opus One), Eric Boissenot konsultiert für die Cuvées. Das Portfolio dreht sich um ortsverbundene Einzellagenweine, ausgebaut in französischer Eiche: die Gran-Reserva-Linie (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère und ein Rosé aus Malbec/Cabernet Franc), die hoch bewertete Cuvée Lien (Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon/Carménère) und das Ikonen-Trio Lien, Franco und Viola, alle regelmäßig über 94 Punkten. Besucher werden in der historischen Beton-Casona und im modernen Keller empfangen, mit geführten Touren durch die von Flüssen umrahmten Weinberge und Verkostungen der Weine des Guts.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren
Viña Caminomar ist ein kleines, durch und durch handwerklich geführtes Weingut, 2009 gegründet von Samuel Larraín und María José Duque in Santa Ana, Peralillo, rund 34 km von Santa Cruz entfernt, am Kilometer 67 der Ruta A90, mitten im Colchagua-Tal. Der gesamte Betrieb läuft in einer Größenordnung, die die meisten Produzenten längst hinter sich gelassen haben: 1,9 Hektar bestockter Rebfläche, eine einzige Kellerei mit 5.000 Litern Kapazität und ein Jahreszyklus, der fast vollständig von Hand erledigt wird. Von Anfang an war das Ziel der Familie, Naturweine im Handwerksbetrieb zu erzeugen. Die Lese im April ist Handlese, das Entrappen erfolgt ebenfalls von Hand, die Gärung verläuft mit Naturhefen und sanftem täglichem Fußstampfen über rund 14 Tage, danach reifen die Weine 12 Monate im französischen Eichenfass und werden ungefiltert abgefüllt. In der Flasche ruhen sie weitere 12 Monate, bevor sie auf den Markt kommen. Im Weinberg prägen biologische und nachhaltige Praktiken die Arbeit, die geringe Größe erlaubt der Familie, jeden Schritt persönlich zu begleiten. Die Ergebnisse haben die chilenische Weinszene überrascht. In der Ausgabe 2021 zeichnete die Guía Descorchados den Vaho 2018 als 'Revelación' (Entdeckung des Jahres) mit 94 Punkten aus und vergab 93 Punkte an den Sosiego 2018, bemerkenswerte Bewertungen für jeden Produzenten, außergewöhnlich für ein Weingut von 1,9 Hektar. Besuche sind ein zentraler Teil des Projekts. Samuel und María José öffnen das Gut täglich von 9:00 bis 18:00 für geführte Verkostungen, Touren durch die Weinberge, Foto-Touren, önologische Workshops, private Events und Boutique-Übernachtungen, Weintourismus in kleinen Gruppen, gemacht wie die Weine von Caminomar selbst: von Hand und im eigenen Rhythmus.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop · Unterkunft
Viña VIK wurde 2004 von Alexander und Carrie Vik gegründet, die zwei Jahre lang Südamerika nach dem richtigen Terroir absuchten, bevor 2006 die Entscheidung auf Chile fiel. Sie erwarben 4.500 Hektar im Cachapoal-Tal und bepflanzten die ersten 327 in Millahue, von den Mapuche als 'Lugar de Oro' (Ort des Goldes) übersetzt. Das Wort 'Milla' (Gold) im Mapudungun und die spanische Übertragung von 'Vik' als 'Cala' verbinden sich später zum Namen eines der Flaggschiffweine. Der Weinberg liegt in einer von Hügeln umfassten Innenmulde, die eine pazifische Brise abkühlt und ein Mosaik aus Mikroklimata schafft; kühle Luft zieht zwischen den Rebzeilen. Chef-Önologe Cristian Vallejo erntet von Hand und nachts, wenn die Früchte am kühlsten sind, vergärt ausschließlich mit Wildhefen und reift im Mix aus neuer und gebrauchter französischer Eiche. Die Architektur ist eine eigene Aussage: die von Smiljan Radic mit Loreto Lyon entworfene Kellerei fügt sich tief in den Hang ein, unter einem lichtdurchlässigen Stoffdach und einer Wasserspiegelfläche, Nachhaltigkeit ist in jedem Element mitgedacht. VIK-Weine zählen praktisch seit dem Debüt zu den besten Chiles. Bei Descorchados 2025 erreichte Milla Cala 2021 95 Punkte und gewann 'Bester Cachapoal Entre Cordilleras', wurde in die Top Red Wines aufgenommen und teilte den Titel als beste Rotwein-Cuvée; StoneVIK 2023 erzielte mit seinem allerersten Jahrgang 97 Punkte und den Revelación-Preis. Die Ikone VIK rundet ein Portfolio ab, das auch La Piu Belle und Milla Cala umfasst, alle gestaltet aus der Rebsortenpalette des Guts: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère, Syrah und Merlot. Besuche kreisen um die architektonische Cava, eine geführte Route durch den Keller in den Verkostungsraum, und reichen weiter zum Vik Chile Retreat, dem familieneigenen Luxushotel auf dem Hügelgipfel und einer der eigenwilligsten Weinland-Adressen Südamerikas.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop · Restaurant · Unterkunft
Viña Anakena wurde 1999 von den Jugendfreunden Felipe Ibáñez und Jorge Gutiérrez in Alto Cachapoal gegründet, im oberen Rapel-Tal am Fuß der Anden. Der Name stammt aus dem Rapanui, Anakena ist eine berühmte Bucht der Osterinsel und das Wort lässt sich grob mit 'Vogelhöhle' übersetzen, eine Anspielung auf die Tangata-Manu-Legende (Vogelmensch), die bis heute mit Gravuren und Piktogrammen die Etiketten des Hauses prägt. Aus dem ersten Weinberg in Cachapoal ist ein Betrieb mit über 400 Hektar in vier chilenischen Terroirs gewachsen: 155 ha im warmen Cachapoal-Tal, 128 ha im kühlen Küstengebiet Leyda (San-Antonio-Tal), 70 ha am Cerro Ninquén in Colchagua und weitere 70 ha in Las Cabras. Diese Verteilung erlaubt dem Haus eine ungewöhnlich breite Rebsortenpalette, Cabernet Sauvignon, Carménère und Merlot aus dem warmen Inland; Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Viognier von der Leyda-Küste; dazu Syrah, Riesling und Malbec auf den übrigen Flächen. Das Portfolio reicht von Alltagssortenweinen bis zu Einzellagen-Abfüllungen. Die moderne Kellerei verfügt über 148 Edelstahltanks, 1.300 Fässer und eine Kapazität von rund 3,5 Millionen Litern pro Jahr, etwa 400.000 Kisten, die in über 50 Länder exportiert werden. 2015 wurde die Marke für 30 Millionen US-Dollar von der australischen Accolade Wines übernommen; Önologe Gavin Taylor blieb auch nach dem Deal an der Spitze des Teams. Eine Kuriosität am Rande: Anakena war einmal offizieller Wein von British Tennis und der Lawn Tennis Association. Besuche auf dem Gut in Alto Cachapoal werden direkt mit dem Weingut vereinbart, Verkostungen und Touren durch die Weinberge zeigen die Bandbreite eines Produzenten, der seine Identität in vier sehr unterschiedlichen chilenischen Klimazonen aufgebaut hat.
Mon–Fri 10:00–18:00
Shop
Viña Bestias wurde Anfang der 2000er-Jahre am Río Mataquito gegründet, im Curicó-Tal in der Region Maule, rund 80 km vom Pazifik und 60 km von den Anden entfernt. Diese zentrale Lage gibt dem Gut ein mediterranes Klima mit ausgeprägten Tag-Nacht-Schwankungen, sommerlichen Südwinden, die die Hitze brechen, und etwa 600 mm Niederschlag pro Jahr, fast ausschließlich im Winter. Das Haus nutzt dieses Klima, indem es ausschließlich mit roten Rebsorten arbeitet, Merlot, Cabernet Sauvignon und Carménère, und Weine anstrebt, die das Team selbst als 'lebendig, robust, muskulös' beschreibt und die Kraft des Ortes widerspiegeln. Das Fassprogramm verbindet französische und amerikanische Eiche: die französische bringt Eleganz und Struktur in die feineren Cuvées, die amerikanische ergänzt Tannine und Gewicht für die kräftigeren Abfüllungen. Das Portfolio passt zum Namen, 'bestia' ist auf Spanisch 'Bestie', und jede Flasche hat ihren eigenen Charakter: Bestia Icono an der Spitze, die limitierte Grand Cru Bestia Gold, die alltäglichen Bestia Roja, Bestia Azul und Bestia Negra, das spielerische Bestia Rock und ein Schaumwein zum Anstoßen. Nachhaltigkeit und traditionelle, minimalinvasive Methoden tragen die Kellerarbeit. Besuche werden direkt mit dem Team vereinbart, Verkostungen und Touren durch den Weinberg, den Keller und die gesamte Bestias-Linie.
Mon–Fri 10:00–18:00
Shop
Die Wurzeln von Château Los Boldos reichen bis 1936 zurück, als auf dem Gut Santa Amalia in Requínoa, im Cachapoal-Andes-Tal (O'Higgins), die ersten Reben gepflanzt wurden. Die Kellerei in ihrer heutigen Form entsteht 1991, als ein französisches Unternehmen das Anwesen erwarb und begann, hochwertige Weine zu erzeugen, französische Weintradition trifft auf die Eleganz des andinen Cachapoal. Seit 2008 gehört das Gut zur Sogrape Group, der portugiesischen Weinfamilie mit Präsenz auf allen Kontinenten, die in großem Stil in die Modernisierung des Kellers investiert hat. Der Weinberg umfasst rund 180 Hektar im Cachapoal-Andes. Die höheren Lagen und die kühlen Anden-Nächte geben den Rotweinen Struktur und den Weißweinen Frische. Das Portfolio stützt sich auf Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot und Syrah bei den Roten sowie Sauvignon Blanc und Chardonnay bei den Weißen. Die Weine erreichen den internationalen Markt in mehreren Stufen, darunter Tradición Reserva und Gran Reserva, und werden über das globale Netz von Sogrape vertrieben. Das Gut liegt am Camino Los Boldos in Requínoa, gerahmt von den Anden-Vorgebirgen; Besuche werden direkt mit der Kellerei vereinbart, Touren durch die historischen Keller und die neueren Erweiterungen mit Verkostungen der Château-Los-Boldos-Linie. Die Verbindung aus französischer Sensibilität, einem chilenischen Gut mit Geschichte und einer portugiesischen Familiengruppe im Hintergrund verleiht dem Haus eine still kosmopolitische Identität, selbst in einem Tal, das für Tradition bekannt ist.
Mon–Fri 10:00–18:00
Shop
Torreón de Paredes wurde 1979 von Don Amado Paredes in Rengo gegründet, im Alto-Cachapoal-Tal der Region O'Higgins, etwa 114 km südlich von Santiago. Das Projekt entstand rund um eine einfache, fast literarische Idee, der Gründer prägte den Satz 'Wein zum Genießen, Erleben und Wertschätzen', und Don Amado sprach gern davon, große Denker und Dichter an einen Tisch zu bringen, mit Walt Whitman, Pablo Neruda und Gabriela Mistral als geistigem Bezugspunkt für seine Weine. Heute führen seine Söhne Álvaro und Javier Paredes das Familienunternehmen, während der Vater weiterhin als Mentor begleitet. Das Fundo Santa Teresa am Camino Las Nieves liegt in einem Abschnitt des andinen Cachapoal, der für seine ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturen und granithaltigen Böden bekannt ist, ein Terroir, das sich für die langsame Reife von Bordeaux-Rebsorten ebenso eignet wie für ein kleines Stück Weiß aus kühlerem Klima. Das Portfolio gliedert sich in sechs klar definierte Linien: der Flaggschiffwein Don Amado, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot; Reserva Privada, ein in französischer Eiche gereifter Merlot; Reserva, ebenfalls in französischer Eiche gereifter Cabernet Sauvignon; Sweet Raquel, eine Spätlese aus Gewurztraminer; die Andes Collection Sauvignon Blanc; und der Valdemoro Cabernet Sauvignon. Das Weingut empfängt Besucher das ganze Jahr über mit geführten Touren durchs Gut und die Produktionsräume, einem Weinladen und Probierschalter, privaten Events und einem Weinclub mit Mitgliedsrabatten. Die Haltung der Familie spiegelt den Geist der Gründung wider: hochwertige Weine, getragen von Sorgfalt, Gespräch und der ruhigen Wertschätzung dessen, was im Glas ist.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop
Viña Valle Secreto entstand Ende der 1990er-Jahre, als Antonio Puntí und Claudio Berndt, beide aus Familien mit Wurzeln im chilenischen Weinbau, sich auf eine Idee einigten: in einem stillen Winkel des Cachapoal-Tals ein kleines, terroirgetriebenes Haus aufzubauen. Nach rund einem Jahrzehnt Vorbereitung kamen die ersten kommerziellen Abfüllungen 2010 auf den Markt. Heute führt Claudio Berndt das Projekt gemeinsam mit seiner Familie weiter, mit Standorten in Los Maquis, Pelequén und Malloa und einem Vertriebsbüro in Rengo. Das Gut liegt am Andenfuß von Cachapoal, rund 132 km südlich von Santiago, Rotwein-Land, mit warmen Tagen und kühlen Nächten, die Cabernet Sauvignon, Carménère und Syrah entgegenkommen. Das Portfolio ist in zwei Linien gegliedert. First Edition ist das Alltagsgesicht der Cachapoal-Sorten: Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère, Merlot und Sauvignon Blanc. Private Reserve ist die zurückhaltendere Seite, limitierte sortenreine Weine und Cuvées, angeführt von der charakteristischen Syrah-Cabernet Sauvignon-Carménère (rund 55 / 25 / 20). Beide Linien haben in der internationalen Weinkritik gute Bewertungen erhalten. Durch das Gut zieht sich ein leiser, fast andächtiger Faden. Im Zentrum steht die Capilla San José de Los Maquis, eine kleine Kapelle von etwa 1830. 2010 verpflichtete sich Valle Secreto, sie zu erhalten, und das restaurierte Gebäude dient bis heute als Kapelle und Treffpunkt für Besucher. Keller und Verkaufsraum empfangen Gäste werktags zu Führungen durch die Weinberge, den Keller und die Kapellengrundstücke.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop
Viña Tipaume gehört zu den ersten handwerklichen Weinprojekten, die in Chile Form annahmen. Gegründet 1996 im Cachapoal-Tal von Yves Pouzet, einem in Paris ausgebildeten französischen Agronomen und Önologen mit Stationen in Chablis, Napa Valley und der peruanischen Region Ica, bevor er in den frühen 1980er-Jahren nach Chile kam, und seiner chilenischen Frau Valentina Grez, deren Familienname später die Amphorenlinie des Hauses prägen sollte. Die Söhne Vincent und François gehören heute zum Betrieb. Das Anwesen liegt in Rengo und wurde vom Paar um 1995 beim Klettern in der Gegend entdeckt. Der Name ist Mapudungun für 'Ort des Ausgangs' und geht auf einen kleinen Bach an der Grundstücksgrenze zurück, ein Verweis auf das Schmelzwasser aus den Anden, das das Tal seit jeher tränkt. Der Weinberg umfasst nur 5 Hektar, hauptsächlich Carménère, ergänzt durch Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Pinot Noir, Sangiovese, Viognier und das seltene Lacryma Christi. Schon ab der ersten Rebzeile wird der Weinberg biologisch bewirtschaftet, später kam die biodynamische Arbeitsweise hinzu; die Reben werden komplett ohne Bewässerung gepflegt, sodass die Wurzeln tief nach Wasser und Mineralien suchen und den Weinen Dichte geben. Der Keller wurde 2004 unter dem Familienhaus gebaut und brachte 2005 die ersten Weine hervor, genau 1.162 Flaschen. Zwischen 2008 und 2011 experimentierte das Team mit Tonkrug-Vergärungen und veröffentlichte diese Weine in einer eigenen Linie namens 'Grez' (Valentinas Familienname und das französische Wort für Ton). Die heutige Produktion liegt weiter unter 3.000 Flaschen im Jahr, rund die Hälfte bleibt in Chile (auf den Weinkarten von Boragó, Ambrosia und 99), die andere geht nach Brasilien, Japan, Norwegen und Belgien. Besuche auf dem kleinen Gut in Rengo werden direkt von der Familie empfangen, Spaziergänge durch den Weinberg, Verkostungen der gesamten Linie und Übernachtungen für alle, die mitten im Projekt schlafen möchten.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop · Restaurant · Unterkunft
Viña La Rosa keltert seit zwei Jahrhunderten Wein in Peumo, im Cachapoal-Tal, 2025 feierte das Haus sein 200-jähriges Bestehen, und bleibt über sechs Generationen der Familie Ossa hinweg eines der ältesten familiengeführten Weingüter Chiles. Über den Wein hinaus war die Familie ein fester Teil des öffentlichen Lebens in Peumo: Der Besuch von Präsident Arturo Alessandri Palma 1932 ging in die lokale Erinnerung ein, neben der Schule, der Krankenstation und dem Theater, die La Rosa in den folgenden Jahrzehnten für den Ort baute. Heute leitet Daniel Eyzaguirre das Haus als Geschäftsführer, während Ismael Ossa Errázuriz weiterhin die Premium-Projekte der Familie verantwortet. Das Gut gliedert sich in drei eigenständige Anwesen rund um Peumo. Der historische Heimweinberg La Rosa erstreckt sich von sandigen Böden am Cachapoal-Fluss bis hinauf zu tiefen kolluvialen Hängen, ein Terroir, das dem Haus internationale Anerkennung für den Carménère eingebracht hat. Cornellana liegt in einem isolierten, felsigen Tal mit vulkanischen, über Jahrtausende verdichteten Böden. La Palmería liegt innerhalb des privaten Nationalparks Cocalán, wo La Rosa zugleich die endemische chilenische Palme (Jubaea chilensis) schützt; intrusive und vulkanische Böden geben den Weinen dieser Lage ihr geologisches Rückgrat. Das Portfolio spiegelt diese drei Quellen in rund elf Linien wider: der Ikonenwein Ossa; die gleichnamige Linie La Rosa; Cornellana Volcano Sedimentario für minimalinterventionistische Abfüllungen; Don Reca, eine Cuvée aus fünf Sorten zu Ehren von Recaredo Ossa Undurraga, dem Pionier der fünften Generation; La Capitana mit ihrer Einzellagenlinie aus Cabernet Franc und Carménère; das jüngere Y; die Linien La Palma und La Palma Reserva; sowie die Schaumweine des Hauses. Alle Weine werden im jahrhundertealten Keller am Ursprung abgefüllt. Die jüngsten Auszeichnungen kamen Schlag auf Schlag. 2025 holte das Haus die Global Master Carménère-Trophäe, und Cornellana Volcano Sedimentario wurde als bester Wein seiner Kategorie ausgezeichnet; gegen Jahresende erhielt Ossa 2015 hohe Bewertungen; Anfang 2026 wurde der Chef-Önologe unter die 100 besten Winzer der Welt gewählt. Besuche auf dem historischen Gut in Peumo werden über das kommerzielle Team von La Rosa vereinbart, mit Verkostungen und geführten Touren.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop
Viña Borde Lago, wörtlich 'Weingut am Seeufer', entstand 1993, als eine Familie ein Grundstück am Nordufer des Lago Rapel in Las Cabras (O'Higgins) ursprünglich als privates Wochenenddomizil erwarb. Das Land glitt allmählich in Richtung Wein: eine kleine Parzelle hier, ein paar Rebstöcke dort, bis die Familie entschied, dass der Ort als kleine Boutique-Kellerei rund um den See und die Menschen, die ihn pflegen, mehr Sinn ergibt. Das Anwesen umfasst 8 Hektar, davon sind nur 2,5 bestockt. Cabernet Sauvignon und Carménère führen den Weinberg an, ergänzt durch Syrah, Pinot Noir und weitere edle Rebsorten. Der Standort lebt von einem eigenen, vom See geprägten Mikroklima: Sommertage bis etwa 30 °C kontrastieren mit Nächten um die 9 °C, die Art von Temperaturspanne, die aromatische Präzision aufbaut und die Frische der Weine erhält. Der Ansatz ist bewusst handwerklich. Die Parzellen werden von Hand bearbeitet und vinifiziert, ohne große Maschinen, und das Team arbeitet ohne synthetische Pestizide oder chemische Zusätze, die Weine werden als 'Naturweine' präsentiert. Nach der Gärung reifen sie 9 bis 18 Monate im Barrique und ruhen anschließend weitere 12 Monate in dunklen, feuchten Kellern, bevor sie auf den Markt kommen. Die Produktion bleibt klein, rund 12.000 Flaschen im Jahr, eleganter, fruchtbetonter Rotweine mit weichen Tanninen und gemessenem Holzeinsatz. Die Familie empfängt Besucher in der Parcela 26-A Sitio 3, Santa Clarisa, mit geführten Touren vom Weinberg bis in den Barriquesaal und einer Verkostung, kombiniert mit lokaler Küche. Zwischen September und Februar lässt sich der Besuch erweitern, Trekking am Seeufer, ein Aussichtspunkt in der Höhe, ein Heißwasser-Trog am Wasser und Bootsausflüge auf dem Rapel.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop
Viña Laura Hartwig hat ihre Wurzeln im Jahr 1928, als Osvaldo Bisquertt das Gut Santa Laura bei Santa Cruz im Colchagua-Tal erwarb. Seine Tochter Laura Bisquertt erbte das Land 1966, und ihr Mann Alejandro Hartwig erweiterte es in den folgenden Jahren um angrenzende Parzellen und führte es als traditionellen Bauernhof. 1971 zog die Familie nach Montreal, wo Alejandro für das deutsche Pharmaunternehmen Boehringer Ingelheim arbeitete, und wo er sich über das Jahrzehnt hinweg die Überzeugung erarbeitete, dass die klassischen Bordeaux-Rebsorten auf den heimischen Böden in Chile große Weine ergeben würden. Die Familie kehrte zurück, und 1978 wurden die ersten Bordeaux-Rebsorten gepflanzt. 1994 entstand der Keller, und der 1995 vorgestellte erste Wein, ein Cabernet Sauvignon Reserva, fand sofort Beachtung. Heute liegt das Projekt vollständig in den Händen der zweiten Generation: Cristián Hartwig als Präsident, Alejandro Hartwig als Geschäftsführer und Weinbergsleiter, Chef-Önologe Rodrigo Yavar an der Spitze des Kellers, und Matías Hartwig für Vertrieb und Tourismus. Das Gut liegt am Camino Barreales in Santa Cruz, im Herzen des Colchagua-Tals, und arbeitet im Boutique-Maßstab mit rund 10.000–12.000 Kisten pro Jahr. Der Weinberg dreht sich um die Bordeaux-Familie, Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot, abgerundet durch Chardonnay. Die Weine sind von Anfang an in der Welt unterwegs: Kanada (LCBO), USA, weite Teile Lateinamerikas, Ungarn und Italien sowie China, Südkorea und Thailand. Laura Hartwig hat auch an der Identität des Tals selbst mitgebaut: Mitbegründerin der Ruta del Vino de Colchagua 1996 und der Vereinigung Viñas de Colchagua 1999, und seit 2014 Mitglied der unabhängigen Winzerbewegung MOVI. Das Gut in Santa Cruz empfängt Besucher das ganze Jahr über; Führungen und Verkostungen werden vorab mit dem Tourismus-Team der Familie vereinbart.
Mon–Fri 10:00–18:00
Weinverkostung · Touren · Shop
Hauptstadt der Region O'Higgins (rund 250.000 Einwohner) und eine der geschichtsträchtigsten Städte Chiles. Die Schlacht von Rancagua im Oktober 1814 war die entscheidende Niederlage, die das Patriotenheer ins Exil zwang und den Verlauf der Unabhängigkeitskriege umschrieb; die Casa del Pilar de Esquina und die Plaza de los Héroes prägen bis heute das koloniale Zentrum. Rancagua ist außerdem das Tor zur riesigen Kupfermine El Teniente und zur UNESCO-Welterbestätte Sewell hoch in den Anden, und gilt als Hauptstadt des chilenischen Rodeo, in der Medialuna Monumental findet jedes Jahr die nationale Meisterschaft statt.
Agrarstadt mit rund 75.000 Einwohnern in der Region O'Higgins, Hauptort der Provinz Colchagua. 1742 gegründet, liegt San Fernando in der Cachapoal-Tinguiririca-Ebene und ist das praktische Tor zum Weintal Colchagua im Westen und zu den hoch in den Anden gelegenen Thermen Termas del Flaco im Osten. Plaza de Armas, Casa Patronal de Lircunlauta und ein lebendiger Bauernmarkt geben ihr die Atmosphäre einer ländlichen Provinzhauptstadt.
Herz des Weintals Colchagua (rund 40.000 Einwohner). Santa Cruz ist das Zentrum einer der am sorgfältigsten gepflegten Weintourismus-Szenen Chiles. Das Museo de Colchagua, eine der größten Privatsammlungen Südamerikas, bildet den Mittelpunkt der Plaza de Armas, und Weingüter wie Viu Manent, Montes, Casa Silva und Lapostolle liegen in Tagesausflugsnähe. Im März füllt sich der Ort zur Fiesta de la Vendimia, wenn die Plaza zu einer einzigen großen Verkostung unter freiem Himmel wird.
Offizielle 'Nationale Surf-Hauptstadt' Chiles (rund 16.000 Einwohner, im Sommer ein Vielfaches). Die Küste südlich des Ortes gipfelt in Punta de Lobos, einem Linkshand-Riff-Break von Weltklasse, der bereits Stationen der World Surf League ausgetragen hat. Der Ort selbst hat einen gemächlich-böhmischen Charakter, schwarze Sandstrände, der denkmalgeschützte Parque Ross mit seinem Pavillon aus dem frühen 20. Jahrhundert und das alte, 1906 vom Gründer Agustín Ross errichtete Casino.
Küstennahes Naturreservat nahe Pichilemu mit Wegen durch heimischen Wald und Vogelbeobachtung. Ein ruhiger Rückzugsort abseits der Surf-Massen.
Open all year · Free
Wandern · Tierbeobachtung · Camping
Historische Thermalquellen im Cachapoal-Tal, geöffnet seit 1885. Natürliche Thermalbecken inmitten der Andenausläufer. Charles Darwin badete hier 1834.
Daily 9:00–20:00 · $15,000 CLP day pass
Parken · Restaurant · Unterkunft
Dec–Apr 8:00–20:00 · Free
Wandern · Camping · Parken
Skigebiet auf 2.500 m nahe Rancagua. 22 Pisten auf 500 Hektar. Saison von Juni bis September. Restaurant und Materialverleih vor Ort.
Jun–Sep 9:00–17:00 · $35,000 CLP day pass
Parken · Restaurant
UNESCO-Welterbe-Bergbaustadt auf 2.000 m in den Anden. 1905 für die Arbeiter der Kupfermine El Teniente erbaut. Geführte Touren erkunden die bunten Hanggebäude und das industrielle Erbe.
Guided tours Tue–Sun · $10,000 CLP
Touren · Parken
36.000 Hektar großes Andenreservat mit Gletschern, Wasserfällen und Zypressenwäldern. Mehrtägige Trekkingrouten. Heimat von Kondoren, Pumas und Guanakos. Camping und Angeln am Cipreses-Fluss.
Oct–Apr 8:30–18:00 · $5,000 CLP
Wandern · Camping · Tierbeobachtung · Angeln
Hochlandreservat zum Schutz des bedrohten Huemul-Hirsches. Abgelegenes Andenterrain mit unberührten Berglandschaften. Der eingeschränkte Zugang hilft, eine der gefährdetsten Arten Chiles zu bewahren.
Restricted access · Free (permit required)
Wandern · Tierbeobachtung
Chiles Surfhauptstadt. Punta de Lobos beheimatet Linksbrecher von Weltklasse. Schwarzsandstrand, der sich über mehrere Kilometer erstreckt. Surfschulen, Strandgastronomie und entspanntes Küstenflair.
Open all year · Free
Parken · Haustierfreundlich
Brewpub in Rancagua, kombiniert handwerklich gebrautes Bier und gehobene Küche mit 16 hauseigenen Zapfhähnen, Burgern, Pizzen und Live-Musik. Eines der etabliertesten Brauerei-Ziele in O'Higgins.
Tue–Sun 17:00–01:00
Bierverkostung · Restaurant · Shop · Parken